AAGNE VOM SCHOPF

Pinot noir Spätlese 2007

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin remarquable

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Hallau, niché dans le Klettgau schaffhouseois, est le plus grand village viticole de la Suisse alémanique. Il est entouré de vignobles, de champs et de forêts. Stefan Gysel a repris en 2008 le domaine familial. Ce pinot noir récolté tardivement a su convaincre les dégustateurs par sa robe rouge légèrement tuilée, ses arômes de fruits rouges et noirs (cerise et cassis) et sa fine touche boisée. Il est ample au palais, soutenu par une agréable vivacité et des tanins puissants, avant une finale longue et harmonieuse. Un vin élégant et généreux, qui s’accordera bien avec une viande rouge.

Détail du vin Aagne vom schopf

Garde :

-

Production :

7 500 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Canton de Schaffhouse

la Fiche appellation

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