Côtes de porc à la tomate

APPELLATIONS PROPOSÉES POUR CETTE RECETTE

Le piémont du Massif central
Les appellations régionales de la vallée du Rhône
La moyenne Garonne
Les appellations régionales de Bordeaux
La vallée du Rhône méridionale

AUTRES ACCORDS ET RECETTES RECOMMANDÉS

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un mot du vin

Alcooleux

Se dit d’un vin déséquilibré où la sensation chaleureuse, voire brûlante, de l’alcool apparaît trop marquée.