AOC Alsace riesling

Son nez citronné, son attaque nette, franche et fraîche font de ce riesling l'archétype du cépage. Très plaisant, ce vin accompagnera volontiers un plateau de fruits de mer. (Sucres résiduels: 10g/l.) ...

Martine et Vincent Stoeffler se flattent d'offrir à l'amateur trente-cinq vins différents tous les ans. Il est vrai que leur domaine (12ha légués par leurs deux familles) s'étend sur plusieurs tronçon ...

Dans cette petite exploitation (1,50ha) gérée par le fils, Rémy Spannagel, tous les travaux du vignoble sont effectués à la main. Né d'un terroir granitique, ce riesling affiche des notes florales ave ...

Riche cité viticole de longue date, Turckheim fut une des villes de la Décapole alsacienne. Les Herzog y sont établis depuis 1686. Emile fut receveur de la confrérie Saint-Etienne. Depuis sa dispariti ...

Riquewihr n'est pas seulement un village-musée, emblématique du vignoble alsacien; des caves prestigieuses liées à d'anciennes familles de viticulteurs-négociants, y ont toujours pignon sur rue. La ma ...

Ce domaine de 35ha est dirigé par Jean-Louis et Guy Lorentz, descendants en cinquième génération du fondateur, Eugène Klipfel. Elevée dans une cave aux foudres plus que centenaires, leur Cuvée particu ...

En 1999, Vincent Ackermann a racheté la maison Michel Fahrer où il travaillait comme salarié. Il exploite aujourd'hui 8ha de vignes, non loin du château du Haut-Koenigsbourg. Sa cuvée Prestige s'annon ...

Le Clos Saint-Ulrich, au terroir argilo-granitique, bénéficie d'une excellente réputation entretenue avec passion par Fernand Ziegler et son fils Daniel. Le millésime 2000 est déjà bien ouvert au nez, ...

A la tête de son domaine depuis vingt ans, Francis Muré présente un riesling de bonne tenue, aux arômes d'agrumes et de pomme. Frais, équilibré, racé, offrant une discrète note minérale, ce vin répond ...

Le vignoble de Scherwiller s'étend sur des terroirs plutôt légers (granite à flanc de coteau et graves dans les zones plus plates) particulièrement propices au riesling. D'un jaune intense presque dor ...

Scherwiller organise chaque été la fête du Riesling. Ce cépage-roi de la commune a donné ici un vin au bouquet élégant, quoiqu'un peu discret au premier nez. Très agréable par sa fraîcheur, cette bout ...

Cette cuvée Brandluft avait obtenu un coup de coeur dans le millésime 98. Le 2000 décline successivement des notes d'agrumes, de fruits exotiques, de fruits secs et des nuances torréfiées. Franc, vine ...

Créée en 1952, cette coopérative vient de rénover ses caves et de s'équiper d'une chaîne d'embouteillage. Elle vinifie la production de 250ha. D'un jaune soutenu, sa cuvée Vieilles vignes s'ouvre sur ...

Détruit en 1944, le village de Mittelwihr a été reconstruit dans le style alsacien. Les Horcher y exploitent quelque 8ha de vignes. Leur cuvée Sélection a fait l'unanimité. Jaune d'or dans le verre, e ...

Ce 2000 est le dernier millésime vinifié par Robert Bléger qui avait fondé cette exploitation avec Marcel Huber en 1967 et qui vient de laisser sa place à son neveu Franck. Issu d'un terroir granitiqu ...

Hubert Metz conduit son domaine (9,5ha) en lutte intégrée certifiée. Ses vins mûrissent dans une cave voûtée abritant de magnifiques foudres de chêne. Celui-ci offre un nez expressif mêlant les fruits ...

Christophe et Benoît Iltis, fils de Jacques, ont pris les rênes de l'exploitation familiale (8,5ha) en 1999. Leurs ancêtres étaient tonneliers, et ils restent fidèles à l'élevage en fût de chêne. Issu ...

A la tête de l'exploitation familiale depuis 1979, Jean-Claude Huttard propose un vin jaune pâle, au nez fruité, un peu musqué. Le palais franc, aux intenses arômes de pomme et de coing surmûris, se m ...

Avec ses sculptures et son portail, l'église abbatiale d'Andlau est un superbe témoignage de l'art roman. Avec la viticulture, elle a contribué à la prospérité de la cité où vous trouverez le domaine ...

Village-rue, Nothalten s'étire sur la route des Vins. C'est une commune viticole dont les terroirs s'étendent sur les collines sous-vosgiennes, aux sols tantôt granitiques, tantôt argilo-sableux. Sur ...