AOC Saint-émilion grand cru

un grand cru gourmand, ample et frais, aux arômes de fraise, de griotte et de boisé épicé. Il montre le charme de la jeunesse et sera bientôt prêt. ...

Ce domaine assez important signe une excellente cuvée issue presque exclusivement de merlot (95%), qui a en outre le mérite de représenter l'ensemble du vignoble. Aussi intense à l'œil qu'au nez, ce 2 ...

Ce 2015 reflète bien son terroir sablo-graveleux qui donne aux vins de la finesse plutôt que de la puissance. Sa robe montre quelques reflets d'évolution. Son nez apparaît dominé par la torréfaction, ...

Haut-Sarpe est le navire amiral de la maison, la première acquisition de Joseph Janoueix: 21,5ha de vignes sur le point culminant du coteau de Saint-Émilion. Il tient son rang de cru classé. Par son c ...

L'assemblage du Haut-Simard comprend aux côté du merlot 40% de cabernet franc qui lui apportent de la finesse en cette année de grande maturité. Son bouquet, déjà expressif sur les fruits rouges compo ...

issue à 90% de merlot planté sur un terroir calcaire, il reflète son cépage et son terroir, marqué également par son élevage en fût neuf. Au nez, des notes florales; en bouche, un côté crayeux, avec t ...

Élevé douze mois en barrique, ce vin bien coloré apparaît très boisé, torréfié au premier nez, puis libère des senteurs chaleureuses de fruits rouges macérés dans l'eau-de-vie. Le palais, à l'unisson, ...

Le vignoble de 27ha est planté en pied de coteau, à Saint-Étienne-de-Lisse. Sa Cuvée du Maître naît de vieux merlots et reste seize mois en barrique. Très colorée, elle s'ouvre sur un puissant boisé v ...

Le nouvel habillage des bouteilles du domaine n'a évidemment pas joué dans le bon accueil fait à cette cuvée, dégustée comme les autres à l'aveugle. Né de pur merlot, un vin représentatif de l'appella ...

un cru de 6,5ha voisin de Dassault, acquis en 2002. Il offre une très belle expression du merlot (94%) né à Saint-Émilion, avec sa robe colorée, son palais ample et charnu et ses arômes de petites bai ...

Nos jurés saluent la robe bordeaux très foncé de cette cuvée, la qualité de son fruité reflétant un raisin mûr à point, nuancé par des notes subtiles de gibier et d'élevage. Dans une belle continuité, ...

le cabernet franc fait jeu égal avec le merlot dans ce vin chaleureux, ample et puissant, au fort potentiel, encore dominé par l'élevage sous bois. Carafage conseillé. ...

Tout est saint-émilionnais dans ce cru: la famille, le terroir, l'encépagement (merlot à 80%) et ce vin, bordeaux sombre, d'un grand classicisme. Son bouquet marie avec bonheur les fruits noirs bien m ...

le merrain chauffé et vanillé laisse à l'arrière-plan le fruit. Un vin encore jeune, mais qui devrait s'affiner assez vite. ...

Le merlot compose avec 35% de cabernet (cabernet franc pour l'essentiel) dans ce grand cru classé qui reste dix-huit mois en barrique. Comme Petit Faurie de Soutard, autre classé élaboré par la même é ...

Les millésimes de grande maturité, comme 2015, conviennent bien à ce terroir et à l'encépagement du cru qui comporte près de 40% de cabernets. Ces derniers contribuent à préserver la finesse et la fra ...

une expression fruitée assez discrète pour ce vin qui laisse pourtant une bonne impression avec sa bouche gourmande, souple, de bonne longueur. Autant de caractères qui permettront de l'apprécier jeun ...

Du cabernet franc et du merlot à parité pour ce 2015 à la robe éclatante et au nez riche, sur les fruits rouges confits et la cerise à l'eau-de-vie, soutenus par de subtiles notes d'élevage. Une attaq ...

un classique de Saint-Émilion, issu de merlot majoritaire (85%). Très chaleureux et rond, ferme en finale, il est encore un peu marqué par un merrain qui devra se fondre. ...

Après un 2014 élu coup de cœur, le 2015 de cette cuvée se place parmi les finalistes. Provenant de cinq parcelles du plateau calcaire, elle donne encore la vedette aux cabernets (70%, donc 40% de cabe ...