AOC Saint-émilion grand cru

le nez intense mêle mûre, violette et notes torréfiées (café, pain grillé). Après une attaque souple et ample, le palais monte progressivement en puissance, soutenu par une trame tannique serrée et un ...

L'achat en 2014 de nouvelles parcelles sur un terroir de graves argileuses a permis l'élaboration de cette cuvée de merlot (70%) complété de cabernet franc. Au nez, des notes subtiles d'épices douces, ...

Si le nez, pour l'heure fort discret, de ce 2016 n'a pas marqué le jury de dégustateurs, la bouche les a en revanche conquis grâce à un fruité flatteur (fraise, myrtille), des tanins fondus et une gra ...

Un saint-émilion grand cru classique, de beau volume, encore timide dans son expression de fruits rouges, mais équilibré et persistant. ...

Un vin bien né et bien fait, au nez classique de fruits rouges agrémentés d'un boisé fin, à la bouche élégante, dont les tanins fondus favorisent la finesse plus que la puissance. ...

Le nez intense de ce 2016 a impressionné le jury: fruits rouges, crème de cassis, pain d'épice, cèdre et notes fumées. Cette complexité aromatique se confirme dans une bouche longuement fruitée, ample ...

Au nez de myrtille, de cassis, de moka et de cacao répond une bouche franche dès l'attaque et de beau volume. Les tanins denses et le boisé encore perceptible en finale invitent à attendre ce vin prom ...

Grenat intense à reflets violines, ce 2016 s'affirme par son bouquet de confiture de fraises, de pruneau et de réglisse. Ces arômes se retrouvent dans une bouche riche et persistante. Seuls les tanins ...

de la matière, une belle persistance en bouche, mais une finale encore austère en raison des tanins qui méritent de se fondre. ...

L'adjectif «élégant» est revenu plusieurs fois sous la plume des dégustateurs: d'abord pour décrire sa robe rubis profond, ensuite pour rendre compte de son nez subtil mêlant cerise, mûre, myrtille et ...

Issu à 90% de merlot, ce 2016 séduit par son bouquet finement épicé et grillé, puis par sa bouche fruitée et charnue, charpentée par des tanins prometteurs. À attendre. ...

Le domaine survole les débats sur le millésime 2016. Avec ce vin composé à 90% de merlot, dont le nez intense évoque la cerise fraîche, la myrtille, la violette et des notes grillées. On retrouve cett ...

Il a frôlé le coup de cœur, ce 2016 au nez intense de framboise, de kirsch et de myrtille, souligné de fines notes de noix de coco. En bouche, c'est un archétype tant il présente de chair et de densit ...

Un 2016 souple qui développe de charmants arômes de fruits rouges et de vanille, et qui offre la coquetterie d'une finale poivrée. ...

Ce 2016 dévoile sa nature gourmande à travers des arômes de fruits noirs très mûrs, de raisin sec et de subtiles notes épicées. Rond et plein, d'une juste fraîcheur, il tire parti de tanins soyeux d'u ...

Paré d'une jolie robe rubis à reflets violines, ce 2016 offre des arômes de cerise accompagnés de notes grillées. Au palais, il se révèle souple, bâti autour de tanins soyeux. Déjà plaisant, il ne dem ...

Du verre s'échappe un bouquet subtil de fruits rouges, fraise en tête, ainsi que quelques notes empyreumatiques. Ces arômes se prolongent au palais, comme pour souligner la chair gourmande et suffisam ...

Arômes intenses de fruits confits, de pruneau et de sous-bois. Matière très extraite, riche, aux tanins encore fermes mais qui devraient s'assouplir à la faveur de la garde. Un 2016 charpenté et compl ...

De l'expressivité dans cette cuvée au nez de fraise, de cannelle et d'épices. La chair fruitée qui enrobe les tanins rend la bouche particulièrement allègre et friande. Une bouteille prête à boire. ...

Seize mois d'élevage en fût auront permis à ce pur merlot de commencer à s'arrondir et de dompter ses tanins serrés. Au nez, la framboise et la mûre dominent sur une trame de boisé fin. En bouche, la ...