AOC Coteaux-du-vendômois

L'un des deux coups cœur de l'an dernier (cuvée rouge 2007) revient avec cet assemblage réussi à dominante de chenin complété de chardonnay. Le nez est discret mais élégant. La bouche agréable et bien ...

En 1973, après plusieurs générations, Moïse Houdebert replante «à neuf» son vignoble. Mais dix ans après, les travaux du TGV l'obligent à arracher d'une bonne moitié des vignes. Après restructuration, ...

Cette exploitation gérée par la même famille depuis six générations et tenue depuis 2000 par Dominique Norguet tient son nom d'un four à chaux parfaitement restauré. Cette remarquable cuvée de chenin ...

Les vins de la coopérative sont comme à leur habitude au rendez-vous du Guide, en particulier cette cuvée 100 % chenin, jaune pâle brillant. Des arômes floraux et exotiques s'expriment intensément au ...

Cette cuvée 100 % pineau d'Aunis, hommage à l'arrière-grand-père de Patrice Colin, s'exprime sur un nez de fruits rouges cuits et de pruneau. La bouche souple dévoile une petite note boisée et cuir qu ...

La robe jaune clair est élégante. Le nez frais et complexe est dominé par les fleurs et les agrumes. Après une attaque souple, la fraîcheur et les arômes floraux (buis, acacia) persistent longuement e ...

Tout est parfaitement à sa place dans cette cuvée signée Benoît Brazilier. La robe est d'un rose tendre nuancé d'orangé. Élégant, le nez livre d'intenses notes poivrées, accompagnées de discrètes sent ...

La relève semble assurée au domaine. Jean Martellière, installé depuis 1967, a été rejoint au chai par son petit-fils Jean Vivien en 2003. Le tandem signe une cuvée grenat brillant, au nez fruité domi ...

Ciselé dans les caves troglodytiques de Claude Minier, ce vin est un petit bijou rouge grenat aux nuances tuilées. Le pinot noir et le pineau d'Aunis, complétés par le cabernet, se marient parfaitemen ...

En 1983, le TGV vient couper en deux le vignoble. Les vignes, jeunes de deux récoltes, sont arrachées. Tout le travail de restructuration entrepris dix ans plus tôt par le père de Dominique Houdebert ...

Ce vin, à large dominante de cabernet, accompagné du pineau d'Aunis et du pinot noir, se présente dans une parure sombre et intense. Au nez, le temps commence à peine à faire son oeuvre en livrant des ...

Les cuvées de la cave coopérative du Vendômois ravissent cette année encore les dégustateurs, et tout particulièrement ce superbe chenin demi-sec. L'oeil est charmé d'emblée par sa robe jaune doré int ...

Cette cuvée se présente vêtue d'une robe jaune doré, signe d'une bonne maturité du chenin. Le terroir d'argile à silex à l'origine de ce vin apparaît clairement dans son nez minéral et floral (acacia) ...

La robe jaune doré révèle la maturité des raisins qui ont servi à élaborer cette cuvée. Une intéressante complexité aromatique accompagne une bouche élégante et racée. Un fleuron de l'appellation. Le ...

Ce gris est un vrai vendômois qui reflète bien toute l'expression du terroir. D'une belle couleur oeil-de-perdrix, avec un nez complexe et épicé, une bouche ample et généreuse, il sera apprécié en déb ...

L'association des trois cépages, pineau d'Aunis, pinot noir et cabernet, confère à ce vin une belle intensité aromatique dominée par la griotte et les notes poivrées. Élégante en bouche, il est charme ...

Ce domaine a obtenu un coup de coeur pour un rouge 2005 dans la dernière édition. Cette année, le jury a donné la préférence à un gris. Le jury a apprécié la robe oeil-de-perdrix de ce pineau d'Aunis. ...

Dominique Norguet représente la septième génération sur le domaine. Il propose un pineau d'Aunis à la robe brillante qui libère des arômes typiques du cépage. Équilibré et frais, ce vin est à débouche ...

Coup de coeur dans la précédente édition du Guide, le vin gris de la cave du Vendômois obtient dans ce nouveau millésime trois étoiles. La teinte de la robe est parfaite, représentative de l'appellati ...

Le chenin était mûr à point lorsqu'il a été cueilli. Parfaitement vinifié, il a donné ce vin au nez élégant, minéral et fruité, et à la bouche équilibrée, en harmonie avec l'olfaction. En finale, un r ...