AOC Bergerac

La palette de cépages vinifiés pour l'élaboration de ce bergerac sec fait la part belle à la muscadelle, variété à tort un peu oubliée. Le nez ne trompe pas avec ses arômes muscatés, intenses et délic ...

Les vignobles Rigal (30ha) s'étendent à cheval sur les départements de la Dordogne et de la Gironde; ils produisent des bordeaux et des bergerac. Le millésime 2000 affiche une robe noire, profonde, qu ...

Installé en 1998 sur cette propriété de 15ha, ce producteur est mentionné comme l'an dernier. Au nez, son 99 est très marqué par les fruits rouges, avec des notes grillées. Très fondue, presque fluide ...

La propriété est située à l'emplacement de l'ancienne citadelle de Montravel. La couleur vive et intense de ce 2000 attire l'oeil. Le nez présente des arômes de fruits, en particulier de poire. Ce fru ...

Installé en 1996, Eric Lascombes a fait son entrée dans le Guide avec l'édition précédente, pour une cuvée boisée. Cette année, sa cuvée classique passe la barre. Le nez? De la puissance, un caractère ...

Ce domaine ne commercialise son vin en bouteilles que depuis 1995. Le cabernet est majoritaire dans son bergerac au nez de cassis et de cerise. La bouche surprend agréablement par sa rondeur et son éq ...

Le merlot (50%) et les deux cabernets s'équilibrent dans ce bergerac qui témoigne d'une vinification bien maîtrisée. Le premier cépage domine au nez, avec des notes un peu animales. La matière tanniqu ...

Le domaine de Combet (30ha) a choisi un élevage sur lie pour élaborer ce vin charnu. De teinte jaune clair, celui-ci décline des arômes de fruits confits assez discrets mais fins. La bouche présente u ...

Pour atteindre à l'extase, il est conseillé de patienter quatre à cinq ans... Le nez, intense et complexe, libère des notes de café, de moka et de griotte. Suave et puissante à la fois, la bouche révè ...

La qualité de ce domaine ne cesse de progresser. La couleur de ce rosé se rapproche de celle d'un clairet. Les arômes de cassis, un peu sauvignonnés, révèlent la présence de cabernet. En bouche, on re ...

Présentez-le dès aujourd'hui sur la table avec des fruits de mer, quelques escargots et même un cabécou: ce vin s'en trouvera fort aise. Son nez de fruits mûrs s'harmonise avec une bouche assez grasse ...

La robe rose saumon évolue vers le tuilé. Des arômes de fleurs séchées et de fruits se mêlent au nez. La bouche est plaisante avec du gras, des arômes de fraise écrasée. Elle est harmonieuse grâce à l ...

Du sauvignon, majoritaire, et du sémillon est né un vin jaune pâle à reflets verts, très fruité grâce à ses arômes de cassis. L'attaque révèle du gras, signe d'un élevage sur lie, puis la bouche maint ...

La Tuilière? Le site était occupé par une fabrique de tuiles au début du XX e s., mais ses propriétaires s'orientèrent vers la viticulture. Le domaine compte aujourd'hui 26ha. Issu exclusivement de sa ...

Ce bergerac élevé sous bois attire l'oeil par une robe grenat soutenu. Assez fin, le nez propose des arômes boisés et vanillés, mais aussi de la réglisse, du café et des fruits rouges. Après une attaq ...

Les amateurs de rosé tendre vont apprécier ce produit. La robe est d'un joli rose pâle. Le nez est fleuri, agréable. On retrouve des notes persistantes de violette en bouche. D'un bon équilibre entre ...

Le sauvignon, qui représente 60% de l'assemblage, s'exprime nettement au nez par des arômes floraux et des notes d'agrumes. En bouche, ce vin possède du gras, de la finesse et de la longueur sur une f ...

Une belle ascension pour Gérard Cuisset qui, après avoir été salarié de ce domaine, l'a pris en location en 1986 pour l'acheter en 1991. Sa production, tant en bergerac qu'en saussignac, est régulière ...

Fondée en 1935, cette coopérative obtient trois citations dans les trois couleurs. Ce bergerac rouge d'un rubis brillant mêle au nez les petits fruits rouges, la vanille et la réglisse. Dominée par le ...

C'est un vin de négociant qui a emporté à l'unanimité le coup de coeur. Un rosé très pâle. Le nez est intense avec des notes de buis et de pétale de rose. Le fruité est très élégant en bouche. Totalem ...