AOC Jurançon

Quintessence, Éminence, le coeur des dégustateurs a souvent balancé entre ces cuvées haut de gamme. Cette année, c'est la première, dans sa robe jaune doré, qui a retenu leur attention. Le nez est sou ...

Créé en 1847, ce domaine est entièrement dédié à la vigne depuis 1990. Didier Capdevielle signe un jurançon jaune orangé prononcé, au nez séducteur de miel, de fruits exotiques confits, d'écorces d'ag ...

Ce domaine, acheté en 1904 par l'arrière-grand-père Lihour, présente une cuvée au nez ouvert, floral et fruité, légèrement boisé. En bouche, la matière est délicate, imprégnée de fruits mûrs et d'arôm ...

Sec ou moelleux, quel que soit le millésime, le domaine d'Henri Ramonteu est toujours présent au rendez-vous du Guide, et très souvent aux meilleures places. Cette année encore, il livre une cuvée rem ...

Une robe or pâle aux reflets argent, un nez plaisant et intense, porté sur les fruits frais, notamment les agrumes et l'ananas: ce 2007 séduit d'entrée. L'attaque est vive. La bouche reste fraîche grâ ...

Ce domaine, dirigé depuis quatre siècles par la même famille, livre un jurançon très engageant sous sa robe vieil or aux nuances ambrées, d'emblée franc et gourmand, gorgé de fruits compotés sur fond ...

En 2001, l'exploitation familiale se partageait encore entre production laitière et viticulture. Depuis, les deux spécialités sont séparées, et Jean-Pierre Proharam s'est lancé dans sa première vinifi ...

Si le jurançon Un jour d'automne 2006 (15 à 23 €), qui collectionne les étoiles, est cette année encore très réussi, c'est cette cuvée de sec qui a la préférence des dégustateurs. Le nez intense livre ...

La Cave des producteurs de Jurançon, née en 1949, présente cette année trois jurançon secs à retenir. Le Dom. Laguilhon 2007, équilibré, est très réussi, et le Ch. Les Astous 2007, charnu, rond, fruit ...

Jean-Louis Lacoste décline deux jurançon secs très réussis, aux assemblages différents: gros manseng et camaralet pour la cuvée Domaine 2007 (5 à 8 €), gros et petit mansengs pour la cuvée Réserve 200 ...

Ce domaine, créé en 1983, est conduit en agriculture biologique par Michel Valton. Déjà coup de coeur pour son millésime 2004, cette cuvée 100 % petit manseng, élevée dix-huit mois sur lies, pour deux ...

Patrice Limousin et Freya Skoda signent un vin jaune paille clair, au nez intense à la fois floral et fruité. L'attaque est franche, la bouche svelte mais bien présente, sa fraîcheur et ses arômes lui ...

La robe jaune pâle montre des reflets verts. Le nez, délicat et frais, mêle fruits jaunes, poire, miel et un soupçon de cannelle. L'attaque est franche, la bouche nerveuse, soutenue par un peu de gras ...

Ce domaine, créé en 1732, est dans la famille depuis plus de quatre générations; il est conduit par Fabrice et Sébastien Bordenave-Montesquieu depuis 2002. Il a proposé une cuvée née exclusivement de ...

Un sol de poudingues, un assemblage de gros manseng (70 %), de petit manseng (20 %) et de courbu (10 %), une culture en biodynamie et un élevage de douze mois en cuve ont donné cette cuvée jaune citro ...

Habillé d'une robe jaune paille clair aux reflets verts, ce vin livre un premier nez intense de miel et de cire, relayé après agitation par de fraîches notes minérales et fruitées. L'attaque est bien ...

Jean-Bernard Larrieu signe un jurançon d'une grande élégance, vêtu d'une robe doré intense et brillant, au nez expressif et harmonieux, qui mêle senteurs d'orange confite, de miel, de fleurs blanches ...

La date de création de ce domaine est bien antérieure à la Révolution et la même famille en est propriétaire depuis le XVII e s. Vous avez dit expérience ? Ce vin le confirme, lui qui, sous une teinte ...

Une étoile l'an passé pour le millésime 2004. Deux étoiles et deux coups de coeur dans ce Guide: cette cuvée a plus que jamais la tête au ciel, au capcéu. D'un vieil or brillant, elle libère des arôme ...

Une propriété familiale de 16 ha répartie sur deux terroirs, dont l'un, de galets roulés silico-argileux, a donné naissance à ce vin gourmand, couleur ambrée. Au nez intense, marqué par le boisé tout ...