AOC Marcillac

Difficile de départager les deux vins présentés par la propriété; le jury a dû trancher entre le Dom. des Costes rouges 2007, aromatique et savoureux, et ce Clos de la Ferrière, plus élaboré. Finaleme ...

Après les deux étoiles dans l'édition 2008 et de nombreuses apparitions dans le Guide, ce domaine emblématique de l'appellation revient en haut de l'affiche avec cette magnifique cuvée grenat intense ...

La coopérative présente cette année trois cuvées réussies: la cuvée Tradition rosé 2007 (3 à 5 €), le Dom. de Cantagrel rouge 2006, tous deux cités, et, avec une étoile, cette cuvée Exception élevée d ...

Cette cuvée est élaborée à partir du seul fer-servadou, dont on trouve sur le domaine des souches franches de pied (préphylloxériques, soit non greffées) d'environ cent trente ans. Sa robe est grenat ...

La cave se situe dans le village médiéval fortifié. Il est donc aisé de s'y rendre, d'autant que l'intérêt d'une visite est indéniable. Coup de coeur pour la cuvée de Flars 2002, le domaine se disting ...

Forte de quarante-deux adhérents, la cave propose une palette de vins d'une jolie régularité. Quatre marcillac obtiennent une étoile dans cette édition: la cuvée Tradition 2006 rosé (3 à 5 €), le 2005 ...

Il y a maintenant quatorze ans que la polyculture (vignes et élevage de vaches) n'a plus cours au domaine des Costes Rouges. On n'y produit plus que du vin, tel ce 2006 intense et brillant, bien ouver ...

Cent pour cent de fer-servadou, dont les plus vieilles vignes ont quatre-vingt-dix ans, et un terroir particulier de terre rouge (le rougier permien): telles sont les origines de ce marcillac de coule ...

Bernard Angles acheta en 1994 ce domaine, laissé à l'abandon et qui ne comptait que quelque six cents pieds. Ce sont maintenant 20 ha qui se déploient autour de la maison, dont des ceps de fer-servado ...

Située au centre du village médiéval de Clairvaux dont l'église romane est classée, cette cave produit ses propres vins depuis 1997. Le cabernet (1 %) est un simple appoint du fer-servadou dans ce vin ...

De passage au gîte d'étape et de séjour du domaine, vous serez très bien accueilli par Claudine et Éric Vinas et de plus vous pourrez goûter aux deux cuvées qu'ils produisent avec passion et qui décro ...

Ayant acquis à son installation une vigne dont la plantation remontait à 1912, Philippe Teulier a choisi de vinifier à part ces raisins et de procéder à un élevage différent. Le résultat est cette cuv ...

Coup de coeur à son entrée dans le Guide l'année dernière avec sa cuvée Terres d'Angles 2003, ce domaine était à nouveau présent au grand jury cette année. Ce 2004 se présente habillé d'une robe d'un ...

Cette année, trois vins de la cave du Vallon ont été retenus: la cuvée Élevé en fût de chêne 2004 (5 à 8 €), la cuvée Les Crestes 2004 et enfin cette cuvée, d'un rouge vif soutenu, qui arbore en toute ...

Incontournable par la qualité régulière de ses vins et la chaleur de son accueil, le domaine du Cros propose une cuvée Vieilles Vignes 2003 (8 à 11 €) élevée dix-huit mois en fût, qu'il vous faudra at ...

Fort d'un coup de coeur l'an passé, ce domaine, situé dans le village médiéval de Clairvaux, a réussi ce millésime pourtant jugé difficile. Rouge profond, son vin exprime bien les fruits mêlés d'une n ...

Après la quasi-disparition du vignoble en 1960 et la fermeture du bassin minier de Décazeville s'est créée cette même année, la petite cave des Vignerons du Vallon. Elle soutient aujourd'hui encore la ...

Entrée remarquée dans le Guide pour ce domaine de 20 ha conduit par Bernard Angles. Fait rare, il compte encore quelques ceps de fer-servadou francs de pieds, c'est-à-dire qui n'ont pas été greffés lo ...

Régulièrement présente dans le Guide, la cave des Vignerons du Vallon présente deux cuvées citées par le jury: la Cuvée réservée 2002 et celle-ci à la robe grenat, qui prend des accents de garrigue, d ...

N'hésitez pas à vous arrêter au domaine qui a qualité de ferme-auberge. Vous y découvrirez ce marcillac, arrivé second au grand jury. L'aspect brillant et la couleur rubis sont engageants, de même que ...