AOC Fronton

Ingénieur agronome et œnologue, Marc Penavayre a donné un nouvel élan à l'exploitation familiale, qui a achevé sa conversion au bio en 2012. Au chai, les vinifications suivent la même démarche, évitan ...

Au début du XIXes., Guillaume Vigouroux fut le seul de quatre frères à revenir des champs de bataille napoléoniens. Installé en 2000, David, son descendant, mène des campagnes brillantes en terrain pl ...

Un vaste domaine (102ha) régulièrement sélectionné –cette année, grâce à un rosé à la pimpante robe grenadine. Dès les premiers coups de nez, le ton est donné: de la fraîcheur, sur le citron et le pam ...

La Négrette de Bouissel mit le Frontonnais et ce domaine à l'honneur, puisqu'elle valut un coup de cœur et la Grappe de bronze à Nicolas Selle dans la dernière édition. Le domaine, qui couvre 18ha, s' ...

Sur l'étiquette, les deux logos «bio»: le sigle AB et la «petite feuille» de l'UE. Ce qui signifie: bio, tant à la vigne qu'au chai. L'exploitation a en effet achevé sa conversion, engagée en 2008, et ...

Yannick Gasparotto a pris la suite de son père Gilbert sur ce domaine de 30ha. Déjà connue de nos lecteurs, cette cuvée, assemblage de négrette et de syrah, a brillé dans ce millésime, puisqu'elle a é ...

Martine Rougevin-Baville dispose de 14ha de vignes et de chais du XVIIIes. Elle signe un fronton d'aujourd'hui, un rosé bien coloré, rose bonbon, au nez expressif et gourmand, fait de violette, de ros ...

Les bâtiments d'exploitation, en brique et galets, sont typiques du Frontonnais. Le vin mérite encore plus l'attention. Notamment ce rosé, qui ne manque pas de personnalité. La robe rose bonbon est bi ...

La famille Arbeau a construit son chai en 1980. Assemblage de quatre cépages, son rosé s'annonce par une robe plutôt claire, aux reflets violets, et par un nez assez réservé, aux parfums de fruits fra ...

Un vrai château du XVIIes., en brique rose, avec… un fronton en façade. Le domaine couvre 50ha. Il a proposé deux cuvées déjà retenues l'an dernier. Cette pure négrette s'annonce par un nez subtil mêl ...

Avec cette cuvée, Michel Abart propose un vin de pure négrette. La robe, sombre à en paraître opaque, montre tout de même des reflets rouges. Le nez montant, chaleureux et poivré, annonce la suite de ...

Cette exploitation s'est spécialisée il y a une trentaine d'années. Installé depuis 2005, Florian revoit l'encépagement. Dans ce 2011 de couleur pourpre soutenu, il a assemblé 50% de négrette à la syr ...

Un domaine repris en 2010 par d'anciens coopérateurs dont les lecteurs ont découvert la production l'an dernier. Dans cette édition, on retrouve les mêmes cuvées, mais L'Aristo 2011 (3000b.), vin d'as ...

L'année 2013 est celle de la certification bio pour Guy Salmona, ancien informaticien reconverti dans la négrette. Valeur sûre du Guide, le domaine place encore trois cuvées dans la sélection. Délits ...

Ce vaste domaine (120ha) consacre une part non négligeable de sa superficie aux fronton rosés, souvent retenus dans le Guide. Ainsi, pas moins de 32ha ont concouru à cette jolie cuvée composée de quat ...

Au cours des vingt dernières années, Nicolas Gélis a acquis plusieurs propriétés dans le Frontonnais et développé une structure de négoce. Autant de valeurs sûres du Guide, en particulier ce château M ...

L'année 2012 est celle de la certification bio pour ce domaine de 28ha qui, comme l'an dernier, se distingue par son rosé, qui sort du lot. Plus coloré que son devancier, tirant sur le fuchsia, il cha ...

Cette propriété familiale commercialise sa production depuis 1995. Cette année, Cédric Faure a proposé un fronton rouge de pure négrette qui sort du lot par son nez complexe, associant les fleurs, les ...

Pratiquant la vente directe depuis 2011, cette exploitation se fraie un chemin dans nos colonnes. On retrouve son rosé Authentique, qui intéresse tant par son joli nez mêlant les fleurs, la fraise et ...

Installé en 2008 sur l'exploitation familiale, Fabien Cardetti en a porté la superficie à 25ha. Il l'a surtout fait grandir en réputation en décrochant un coup de cœur. Il en emporte un nouveau avec c ...