AOC Fronton

À l'avenir...: cette cuvée de pure négrette porte bien son nom, le temps jouant pour elle. Pour son deuxième millésime présenté au Guide, Fabien Cardetti, qui dirige l'exploitation familiale depuis 20 ...

Cela fait plus de vingt ans que François Prat dirige le domaine familial, épaulé depuis peu par sa fille Noëlle. Ce vin, né de négrette (48 %), de syrah (42 %) et d'un brin de cabernet, présente une r ...

Cette propriété de 78 ha, exploitée depuis 1978 par la famille Cassin, fait cette année son apparition dans le Guide. Elle porte le nom d'un lieu-dit, Tembour, qui a fait la réputation du domaine. Der ...

La coopérative de Fronton appartient, avec les caves de Técou et de Rabastens et celles de Cahors, à l'entité Vinovalie. Elle propose ce fronton issu d'un assemblage de négrette (50 %) et, à parts éga ...

Une cuvée habituée aux honneurs du Guide, assemblage de négrette (60 %) et de syrah. Dans sa version 2010, elle se pare de grenat sombre et s'ouvre doucement sur les fruits noirs compotés, rehaussés d ...

Ce domaine de quelque 120 ha d'un seul tenant est bien connu des habitués du Guide pour ses rosés. Ce 2011 séduit par sa robe limpide, son nez intense, qui marie harmonieusement les fruits et les fleu ...

Ce vignoble familial, repris en 1991 par Marc Penavayre, restructuré et agrandi, s'étend aujourd'hui sur 30 ha. C'est là que vous pourrez découvrir cette remarquable cuvée, assemblage de négrette (maj ...

Deux vins rouges de la coopérative de Fronton décrochent chacun une étoile. La cuvée bien nommée Les Virtuoses 2009 Haute Expression (1300 b.), assemblage de négrette et de syrah tout à fait réussi, e ...

Le château Baudare, dont le vignoble s'est agrandi en 2009, enchaîne les bons résultats. Cette année, trois de ses fronton rouges obtiennent une étoile chacun, dont ce vin de pure négrette, qui avait ...

S’il a changé de propriétaire en 2008, le château continue de collectionner les étoiles du Guide ainsi que les coups de cœur. Voici en effet le cinquième, pour une cuvée vraiment «optimale»: d’un gren ...

Nicolas Selle a récemment rejoint ses parents sur le domaine. Ensemble, ils viennent d’entamer la conversion au bio du vignoble (18 ha), dont les résultats ne cessent de séduire: après deux coups de c ...

Ce domaine de 30 ha en cours de conversion bio présente un assemblage de négrette (50 %), de cabernet (30 %) et de syrah élevé pendant un an en cuve. La robe pourpre intense offre à l’œil un joli dégr ...

Né sur un sol de boulbènes, ce rosé est issu d’un assemblage classique, ou presque: la négrette prédomine et la syrah vient en complément, ainsi que, chose moins courante, une touche de gamay. Le nez, ...

Exploité depuis sept générations par la famille de son fondateur Antoine Caze, le domaine propose un fronton vêtu d’une robe grenat au disque violacé, élevé dans des chais enterrés du XVIII e s. Le ne ...

Ce domaine de 50 ha commandé par une bâtisse du XVII e s. propose un assemblage où la syrah fait jeu égal avec la négrette, complétées par le cabernet franc. Si le boisé de l’élevage est présent, il s ...

Cette cuvée de Michel Abart, à la tête du domaine depuis plus de trente ans, n’est pas inconnue des habitués du Guide: régulièrement sélectionnée, elle décroche cette année son deuxième coup de cœur ( ...

La syrah (20 %) vient compléter la négrette dans ce rosé à la robe claire et limpide, animée de reflets orangés. Un nez frais et plaisant de fruits rouges et d’agrumes, agrémenté d’une pointe briochée ...

Que ce soit sous sa casquette de producteur ou sous celle de négociant, Nicolas Gélis brille régulièrement dans le Guide. Le Château Ferran, le premier qu’il a acquis en 1994, est l’un de ses fleurons ...

Ce vignoble familial, restructuré et agrandi, s’étend aujourd’hui sur 18 ha. Fondé il y a six ans, il avait déjà fait forte impression dans le millésime 2006, décrochant un coup de cœur. Un exploit ré ...

Régulièrement sélectionné dans le Guide pour ses fronton rouges, Guy Salmona montre ici qu’il maîtrise aussi la vinification des rosés. Ce 2010, élevé sur lies fines, affiche une robe soutenue et limp ...