AOC Côtes-de-provence

Du grenache majoritaire (92 %) sur sol siliceux et c'est un rosé pâle qui apparaît dans le verre. De la syrah, quelques reflets roses plus francs sont l'héritage. Aucune timidité dans les arômes, mais ...

Cengle est le nom du contrefort de la montagne Sainte-Victoire, au flanc duquel s'accrochent les vignes trentenaires de ce domaine qui propose un 2005 élégant, aux arômes chaleureux de fruits rouges. ...

Cet ancien domaine situé près des îles d'Or, sur un sol schisteux à calcite, fait l'objet d'une réorganisation depuis 2006. Déjà signalé sur la carte de France établie à la demande de Louis XIV, il n' ...

Une cuvée à base de cabernet-sauvignon (70 %) et de syrah, aux arômes discrets d'épices, de cuir et de boisé. Elle trouve de la rondeur au palais, malgré quelques tanins qui demandent à rentrer dans l ...

Le saviez-vous? La vigne est un excellent pare-feu et protège les forêts au plus fort de l'été. C'est dans ce but que fut planté ce vignoble au début du XX e s., autour d'une bastide de style italien. ...

Paisible campagne provençale face à la montagne Sainte-Victoire. Il n'en fut pourtant pas toujours ainsi car, en 102 av. J.-C., c'est sur la voie Aurélienne, là où se situe aujourd'hui le domaine, que ...

Une propriété historique fondée à l'époque des Templiers et qui couvre aujourd'hui 50 ha. Ce 2005 témoigne d'une bonne maîtrise de l'élevage en fût: citron vert et autres agrumes composent une palette ...

La famille Rigord, propriétaire de cette ancienne commanderie templière pendant trois cents ans, a passé le relais en 2001. Depuis, l'ensemble du domaine, de la vigne au chai, a été rénové. Un rosé pâ ...

Un rosé aux reflets violines qui exhale des arômes de fruits exotiques et d'agrumes pourvu qu'on le laisse s'aérer dans le verre. Bien équilibré, il se développe en rondeur sur des flaveurs de guimauv ...

Issue d'un assemblage original de mourvèdre et de cinsault, cette cuvée se distingue par ses fragrances de fleurs blanches et de pêche de vigne. Si elle se montre légère au palais, elle n'en est pas m ...

Du château, que l'ancien procureur du roi à Toulon, le sieur Bouis, se fit construire au début du XIX e s., aucune trace, ni des oliviers qui firent la prospérité du domaine. Seules trois arches d'un ...

À quelques encablures de Bandol, la famille Bunan fêtera en 2008 ses trente ans à la tête de ce domaine commandé par une bastide du XVIII e s. entourée de cyprès et d'oliviers. Elle a élaboré un vin h ...

Sous une teinte saumon à reflets orangés se libèrent des arômes de fruits et d'épices, invitation à découvrir la bouche franche en attaque, qui garde le fruit pour ligne de conduite et s'arrondit prog ...

Un domaine familial de longue date, fort de 25 ha sur un terroir argilo-calcaire du centre du Var. Couleur rose tendre pour ce vin finement aromatique, évocateur d'acacia et de pivoine. Au palais, les ...

De la cave construite à la fin du XVIII e s. demeurent des foudres et la charpente. Belle expression du terroir pour cette cuvée tout en fruits (orange, fruits exotiques) qui emplit le palais de sa ch ...

Implanté au pied de la Sainte-Victoire, sur un terroir de cailloutis calcaires, le domaine fut la propriété d'un ami de Paul Cézanne, Aurélien Houchart. Ses descendants conduisent aujourd'hui ses 90 h ...

Un vignoble en restanques dans un paysage sauvage et minéral au coeur des Maures. Conduit en agriculture biologique, il tire profit de rendements faibles pour donner naissance à des vins concentrés, c ...

Ce domaine de 100 ha propose un vin boisé juste comme il faut. Encore sur la réserve au nez, il se montre rond et ample au palais, doté de tanins fins qui autorisent une dégustation immédiate comme un ...

Assemblage de syrah et de cabernet-sauvignon récoltés sur un terroir sablonneux, ce vin d'un rouge intense exhale des arômes puissants de fruits noirs (mûre, cassis) associés à des notes de sous-bois ...

Luc Nivière, enfant du pays, a décidé de voler de ses propres ailes et c'est face à un menhir qu'il a choisi de construire sa cave. Son premier millésime est conforme à ce que l'on attend d'un rosé de ...