AOC Côtes-de-provence

Ses dix-huit mois d'élevage en barrique ne passent pas inaperçus. Derrière des tanins marqués, on découvre beaucoup de matière en bouche ainsi qu'un fruité mûr, intense et élégant. Encore fermé au nez ...

En 1995, le docteur Flensberg et son épouse découvrent cette bastide en ruine, entourée de vignes. Le couple se lance dans la restauration du domaine, sols et bâtiments. Depuis, la Bastidière est régu ...

Francis Adam propose un rosé couleur melon soutenu, bien maîtrisé du début à la fin. Le nez intense et élégant dévoile des notes de fruits à chair jaune et de fleurs. Après une attaque franche et fraî ...

Bien que le mourvèdre entre pour 90 % dans cette cuvée rubis intense, le nez complexe laisse deviner la présence du cabernet-sauvignon. La bouche est bien construite sur des tanins déjà fondus. La lon ...

Un carton d'emballage réalisé par le sculpteur César à partir de compression d'étiquettes du domaine: voilà un écrin original pour un vin exceptionnel. Cet assemblage dominé par le grenache associé au ...

Cabernet, grenache, syrah et carignan pour cette cuvée à la robe profonde. Si le nez reste discret, la bouche ronde et ample, sur le fruit, offre plus de maturité, et se termine sur une note minérale ...

Grenache (60 %), cinsault et syrah (à parts égales) composent ce rosé pâle, au nez expressif de fraise tagada. La poire agrémente une chair souple soutenue par un léger perlant. L'ensemble est sympath ...

Thierry et Caroline Giroud ont créé ce domaine ex nihilo en 2003. Ils présentent un rosé classique et franc dans sa robe rose pâle limpide. Les notes de fruits blancs sont plus intenses au nez qu'au p ...

Situé sur les contreforts du mont Aurélien, faisant face au massif de la Sainte-Victoire cher à Cézanne, le château étend son vignoble sur un terroir de cailloutis calcaires. Ce 2006 pourpre très dens ...

Guillaume Fayard, jeune vigneron installé depuis 1999, a su révéler à travers ce 2007 rose tendre le terroir argilo-calcaire de son vignoble, en cours de conversion à l'agriculture biologique. Le nez ...

C'est à sa rénovation au XIX e s., sous l'influence orientaliste de l'époque, que le domaine doit son nom. La famille Sumeire, propriétaire du château depuis 1953, signe un rosé d'une pâleur extrême, ...

Ce 2006 se présente vêtu d'une robe soutenue, à la teinte pourpre. Un boisé mesuré, à la fois fin et intense, se manifeste au nez en harmonie avec une bouche franche, aux tanins fondus. Ample et chale ...

Au verre, il apparaît presque transparent. Mais derrière sa pâleur aux reflets brillants, ce 2007 attire par son nez expressif et fin de fruits à chair blanche, d'abricot et de grillé. Dans le même re ...

Jusqu'au tristement célèbre hiver 1956 et son terrible gel, les sols de graves argilo-calcaires du domaine étaient plantés d'oliviers et de vignes. N'ont subsisté que ces dernières, qui donnent aujour ...

Racheté par le groupe Rouquette (brasseurs parisiens), ce domaine affiche sa volonté de s'inscrire dans le groupe viticole provençal au travers de ce rosé couleur bois de rose, aux notes fleuries (lil ...

Un vin de terroir qui ne contient pas moins de huit cépages provençaux. Sous sa robe couleur sable doré, on découvre des parfums charnus de fruits blancs et de pêche, accompagnés d'une nuance d'amande ...

Plus de 4 000 oliviers ont été replantés pour renouer avec la production d'huile d'olive, initiée sur ce domaine par les Chartreuses de la Verne au XVIII e s., anéantie par le gel de 1956. La culture ...

Issu d'un terroir caillouteux à mi-chemin entre le plateau triasique calcaire et le massif des Maures, ce 2006 à la robe pourpre aux reflets violacés est un assemblage de syrah, de mourvèdre et d'une ...

Ce rosé mi-grenache mi-cinsault de couleur pomélo intense dévoile un nez à dominante amylique agrémentée d'une touche de framboise. Le vin monte en puissance jusqu'à la longue et chaleureuse finale. G ...

Mi-syrah, mi-cabernet, cette cuvée d'un rouge profond séduit par son nez de fruits rouges légèrement vanillé. En bouche, les tanins bien présents soutiennent une matière riche, dense et s'accompagnent ...