AOC Côtes-du-roussillon-villages

Pourpre à reflets violines, ce Tautavel complexe mêle les notes florales à la réglisse, au menthol et à une touche animale. Souple, ample, soyeux même, il se révèle très bien équilibré et longuement a ...

Un vin élevé en cuve, composé de grenache noir, de syrah et de carignan récoltés sur schistes. Au nez de cerise, de cassis et de figue répond une bouche souple, équilibrée et tout aussi fraîche. Une a ...

Chaleureux et puissant, encore dans la jeunesse, ce vin présente, au-delà du boisé, une belle palette aromatique: thym, réglisse, vanille et cacao, puis une finale minérale. ...

la robe est profonde, à reflets grenat. Le nez bien ouvert évoque l'amande grillée et les épices, ainsi qu'une pointe de torréfaction. La bouche fraîche, tendre et puissante s'appuie sur des tanins bi ...

Aux premières notes de grillé s'ajoutent la vanille et le boisé. Ces nuances se retrouvent en bouche, complétées de notes de réglisse et de cacao. Les tanins présents et la matière chaleureuse laissen ...

La teinte grenat brillant invite à poursuivre la découverte de ce vin au nom catalan. Le voici qui révèle d'intenses arômes de violette, de guimauve, d'encens et de poivre. Complexe et élégant, il l'e ...

Dans son habit noir, cet Aspres s'ouvre sur des notes de grillé, de griotte et de fruits à l'eau-de-vie. Solide et de belle concentration, il emplit le palais de sa chair dense et puissante. Les tanin ...

sous une robe rubis lumineux apparaissent des notes de garrigue et d'épices douces. Déjà ronde, équilibrée, cette cuvée est prête à déguster. ...

Grenat aux nuances pourpres, ce vin conjugue puissance et finesse dans son expression de mûre, de cassis et de réglisse. Il se montre franc, non seulement généreux, mais aussi complexe. Porté par des ...

Assemblage de carignan, de grenache noir et de syrah, ce 2016 n'a pas laissé les dégustateurs indifférents. «Comme avant»? ou plutôt «comme il se doit», c'est un Caramany harmonieux et bien travaillé. ...

une palette de gelée de mûre, d'épices, de vanille, une matière suave et longue. Le plaisir n'attend pas le nombre des années... ...

Pluie d'étoiles pour cette cuvée grenat à reflets pourpres: un vin de caractère élevé six mois en cuve et six mois en fût. Le nez puissant évoque le ciste et la mûre, puis s'ouvre sur les épices, la r ...

c'est gras et ça reste frais. Du plaisir immédiat et pour l'avenir. Harmonie et élégance. Telles sont les conclusions des dégustateurs. Nul doute, cette cuvée porte bien son nom. ...

élégance, fruité, fraîcheur et belle trame tannique. ...

Cet assemblage dominé par le carignan, élevé un an en cuve, développe des arômes de cerise, de cassis et une touche fumée. Les tanins soyeux se fondent dans la matière tout empreinte de notes de grose ...

beau fruité de cassis et de groseille. Rondeur dès l'attaque, grâce à des tanins soyeux, et persistance notable. ...

Un vin aux arômes intenses de fruits en confiture et d'épices douces, nuancés d'une pointe de tabac. Au palais, il se révèle ample et solidement structuré, tout en gardant un bon équilibre. À attendre ...

grenat intense, c'est un 2015 empreint d'arômes de fruits noirs, nuancés de notes boisées. L'attaque est franche, puis le vin monte en puissance et en générosité. La finale élégante laisse le souvenir ...

Camphre, vanille et pruneau: nul doute, la palette est complexe. En bouche, des arômes de poivre gris, de garrigue et de noix muscade accompagnent le développement d'une chair structurée et ample, gén ...

un nom digne des romans de fantasy pour ce vin au boisé généreux. Dominé par les épices douces et le poivre vert au palais, il bénéficie en finale d'une pointe minérale qui lui apporte de la fraîcheur ...