AOC Côtes-du-roussillon-villages

Il fut coup de coeur l'an dernier. Marc et Emma Bournazeau présentent le 2003, paré comme il se doit d'une robe grenat profond. Des senteurs agréables de laurier, de violette et de cerise mûre se retr ...

Vigneron dans l'âme, passionné de viticulture raisonnée, Damien de Besombes est un homme de terroir. Il aime élaborer des vins exprimant les cépages et les sols. Ce Château Singla tient toutes ses pro ...

Une cave moderne et dynamique, de très jolies cuvées en vins doux naturels et une réussite d'équilibre dans ce 2001. Le vin, drapé d'une robe grenat, s'exprime pleinement au nez où un léger boisé enve ...

Pierre et Véronique Boudau ne se sont pas trompés en appelant leur cuvée Patrimoine. Un vin original, bien ancré dans sa noble catalanité, à déguster aujourd'hui ou en 2007. Voilà les conclusions du j ...

Le domaine est perché sur les hauteurs. Cette cuvée porte le nom d'une parcelle sur laquelle trônent d'énormes rochers entourés de carignans centenaires. De cette nature sauvage est né un vin aux parf ...

Entourés par la garrigue, les fameux schistes de Latour-de-France inspirent toujours autant Laurent Marquier. Ce jeune domaine, déjà habitué du Guide, livre ici un vin en pleine maturité. Le nez sédui ...

Les époux Filella ont créé leur propre domaine en 2001. Retenus l'an passé avec leurs Vieilles Vignes, ils ont proposé cette année une superbe Tramuntana. Un vin qui séduit par sa couleur cerise burla ...

Jouissant d'une vue imprenable sur la plaine du Roussillon, le domaine est un lieu privilégié; le vignoble d'un seul tenant jouxte un magnifique bois de pins. Toutes les conditions sont remplies pour ...

Arnaud et Jean-Louis Vera sont à nouveau présents dans le Guide pour leur deuxième millésime. Un costume tulipe noire met en valeur cette cuvée 2003. Autour de parfums de myrtille mêlés de senteurs dé ...

Connu et reconnu pour ses vieux rivesaltes ambrés aux notes de rancio, Jean-Hubert Verdaguer propose son Latour-de-France né sur schistes. Du mourvèdre, du carignan, du grenache, des vinifications sép ...

Pour qui connaît le cirque de Vingrau, pas de surprise. Pour les autres, c'est une étape qu'ils doivent considérer comme incontournable. La beauté de la nature, les couleurs, les calcaires dominants, ...

Un domaine d'une magnifique régularité. Le réel savoir-faire de Jacques Sire est une fois de plus reconnu par un coup de coeur. Dans ce domaine familial, Jacques Sire, entouré de Nadine et de son fils ...

Louis Rigaill, associé depuis 2001 avec J.-F. Tisseyre son beau-frère, continue à faire ses gammes sur ses deux propriétés aux terroirs bien distincts. Ce Cocodril est déjà un plaisir et gagnera à att ...

Comme à son habitude, Pierre Fontanel, coup de coeur l'an passé avec le 2002, réussit ses cuvées: Tautavel Cistes 2003 (8 à 11 €) obtient une étoile, et cette nouvelle cuvée Prieuré éblouit le jury; c ...

En 1956, après le gel de février, Henri Lacassagne plante la plus grande oliveraie de France juste à côté des vignes. Le vignoble, lui, est restructuré dans les années 1982 et le petit-fils prend les ...

Marjorie Gallet adore ses vieilles vignes de carignan, de grenache et de syrah implantées sur les schistes de Montner. Cette cuvée, fruit d'un lent élevage bien maîtrisé, affiche une forte personnalit ...

Le terroir de Tautavel est encore à l'honneur avec cette cuvée, assemblage de syrah (60 %), grenache (30 %) et carignan (10 %). Régulièrement retenu, Claude Rigaill propose une fois de plus un millési ...

A Maury, Robert et Cathy Pouderoux cultivent le fruité: les notes de mûre, de cerise, de pruneau se retrouvent dans tous leurs vins secs ou doux. Cette cuvée mi-schistes mi-grès apporte au-delà des ar ...

Jérôme Rouaud était caviste à Paris; poussé par sa passion, il veut vivre la vigne. Tout juste au nord de la Têt, dans le village de Pézilla-la-Rivière, il tombe amoureux d'une petite mosaïque de 9 ha ...

Sur les routes des châteaux cathares, la famille Semper, établie à Maury, possède aussi un vignoble dans l'aire de Lesquerde. Cette année la cuvée Famae à dominante de syrah a plu au jury. Le nez inte ...