AOC Arbois
LES VINS D’APPELLATION Arbois
-
Vin rouge tranquille
Ce vin de trousseau a été élaboré dans des foudres, ces grands fûts de bois qui donnent de l'allure à une cave. Sa robe grenat aux reflets violets est attrayante. Le nez, qui s'ouvre à l'aération, rév ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Vendue en grande distribution, la marque d'Auguste Pirou appartient au groupe Henri Maire. Assemblage de ploussard et de trousseau, ce 2008 a été vinifié en cuve Inox et vieilli en foudre. Sa robe gre ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Le domaine fête ses vingt-cinq ans d'existence et voit ce parcours couronné d'un coup de cœur grâce à un superbe vin blanc qui a passé trente-six mois en fût, sous voile. La robe jaune d'or aux reflet ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
La maison aime traiter les cépages «purs», sans assemblage. Le trousseau donne ici un vin à la robe assez claire et aux reflets orangés. Le nez est expressif: de la fraise, mais aussi des épices et du ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
L’exploitation s’est tournée vers l’agriculture biologique il y a déjà douze ans. Elle étudie et pratique aujourd’hui la biodynamie, mais sans certification pour l’instant. Le cheval a cependant laiss ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Cette cuvée, la famille Rolet l'a façonnée avec 65 % de trousseau et 35 % de pinot noir, élevés trois mois en cuve, puis en fût pendant neuf mois. Pour les habitués des vins issus de cépage purs, c'es ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Vin et musique font depuis longtemps bon ménage. Les amateurs de jazz apprécieront donc les «Vinprovisations» organisées par Julien Mareschal entre juin et août. Mais que l'on soit mélomane ou non, on ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Les nouveaux maître de chai et œnologue du domaine viennent tous les deux d’Alsace. Un nouveau cap est franchi avec la certification en biodynamie, après celle obtenue il y a déjà onze ans en agricult ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
L'empreinte d'une main (celle du vigneron?) orne l'étiquette de ce trousseau rubis aux reflets orangés. Il est des vins qui laissent aussi une forte marque dans la mémoire des dégustateurs. Comment ou ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Si Gérard et Marcel Petit ont œuvré à l’agrandissement du domaine, les enfants de Marcel, désormais aux commandes, se sont plutôt donné pour objectif d'accroître encore sa notoriété. Ils s’appuient su ...
20 à 30 € -
Vin blanc tranquille
Voici la cuvée emblématique de cette vénérable coopérative créée en 1906, dont les caves sont toujours situées en plein cœur de la ville d'Arbois. Assemblage de chardonnay et de savagnin, élevé en fût ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Une centenaire qui est encore dans le coup: la coopérative investit de manière régulière dans des bâtiments, du matériel ou des procédures qualitatives. Paré d'une robe rubis aux reflets orangés, son ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Ce vin jaune est né dans le cellier de l’abbaye de Gennes, là où vinifiaient les moines cisterciens. De cet ordre monastique aux si grandes réalisations, il semble avoir capté la sobriété de l’archite ...
20 à 30 € -
Vin blanc tranquille
Qui ne connaît Henri Maire? À la tête dans les années 1950 d'environ 300 ha de vignes et d'une affaire de négoce aux pratiques commerciales dynamiques, il a sorti les vins du Jura de leur petit rayon ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Un premier millésime et une entrée directe dans le Guide pour ce domaine créé en 2009 dans un petit village jouxtant Arbois. Un processus de conversion de l’ensemble des vignes à l’agriculture biologi ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Ce n’est pas parce que le village de Montigny-lès-Arsures excelle dans la production de vins de trousseau que l’on n’y fait pas aussi de beaux vins jaunes. La preuve en est cette bouteille à la robe v ...
30 à 50 € -
Vin blanc tranquille
Dans cet important domaine, la vinification est résolument traditionnelle avec passages en fût et foudre de chêne de douze à trente mois, mais aussi moderne avec l'utilisation de cuves thermorégulées. ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
«Dans la lignée des Tissot, je demande Jean-Louis…» Du côté d’Arbois, on pourrait presque jouer au jeu des sept familles avec les frères Tissot et leur descendance. Ce 2003 est bien dans sa peau d’or ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
Sur l'exploitation, le travail au sol sur le rang est fait au cheval, fin juin. La robe et le nez de ce 2008 sont discrets, mais la bouche surprend agréablement. L’attaque est franche, les fruits roug ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Emmanuel Houillon a succédé à Pierre Overnoy il y a déjà dix ans, mais le nom de ce dernier, de forte notoriété, reste sur les étiquettes. Bio d'avant toutes les modes, ce domaine vinifie sans soufre ...
11 à 15 €
Les vins du guide
Le coup de cœur de la semaine
Nos ventes privées
- Château Montfollet Blaye Le Valentin 2021
- Les Bordeaux à petits prix du Guide Hachette
- Cuisine méditerranéenne : nos meilleurs accords mets & vins