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AOC Champagne
LES VINS D’APPELLATION Champagne
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Vin blanc effervescent
né de pur pinot noir, un blanc de noirs à la robe bien dorée caractéristique de ce style de champagne. Puissant et évolué, sur le fruit confit, le nez prélude à une bouche ample et gourmande, vivifiée ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Un blanc de blancs qui ne dit pas son nom. Un assemblage original: 20% de pinot blanc complètent 80% de chardonnay. Le nez complexe s'ouvre sur les notes boisées de l'élevage, vanille et torréfaction, ...
30 à 50 € -
Vin blanc effervescent
Florale? Quelques fragrances de fleurs, sans doute dues aux 40% de chardonnay, s'échappent de ce champagne clair et limpide où le pinot noir s'impose. La bouche apparaît facile, gourmande et onctueuse ...
15 à 20 € -
Vin rosé effervescent
Cette cuvée saumon à la bulle fine et dynamique est un rosé de noirs mariant pinot noir et meunier. Le nez est élégant, entre fleurs et fruits rouges. La cerise et le noyau ressortent en bouche. Un ch ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
une belle étoile pour ce millésimé assemblant le chardonnay au pinot noir (70%). Le nez, discret, s'ouvre sur de plaisants parfums de poire et de mirabelle. Des notes d'évolution grillées et toastées ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Une cuvée or pâle née de pur chardonnay. Complexe et bien ouvert, le nez livre des notes d'agrumes, de fleurs blanches et de fruits secs (abricot, figue) traduisant un juste équilibre entre jeunesse e ...
11 à 15 € -
Vin blanc effervescent
né des trois cépages champenois, un brut épanoui, vineux et riche, aux arômes persistants de fruits jaunes et rouges. ...
11 à 15 € -
Vin blanc effervescent
Faiblement dosé, ce millésimé assemble deux tiers de pinot noir à un tiers de chardonnay. L'élevage partiel sous bois ne transparaît pas au nez, qui livre de belles notes d'agrumes frais. La bouche ro ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Un assemblage privilégiant le chardonnay (60%), complété par le pinot noir. Élégant, légèrement évolué, le nez rappelle les fruits cuits, la poire vanillée. On retrouve la poire, alliée à la noisette, ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Née des trois cépages champenois, cette cuvée marie les raisins noirs et blancs (53%) en proportions sensiblement égales. Le nez mêle le pain frais à une note minérale. Des arômes de pêche, de poire e ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Or pâle, ce blanc de blancs séduit par son nez jeune, tout en finesse minérale, sur les fleurs blanches, les fruits exotiques, les agrumes et la brioche. Au palais, il apparaît gourmand et délicat, vi ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
mettant en avant les noirs (85%, pinot noir surtout), un brut tout en vivacité, aux arômes de fleurs blanches et de fruits secs. ...
11 à 15 € -
Vin rosé effervescent
Issu du seul pinot noir, ce rosé d'assemblage affiche une robe saumon soutenu, couronnée d'une mousse abondante de bulles fines. Très expressif, le nez mêle la groseille, la cerise et le cassis. La bo ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
né d'un grand millésime, un brut puissant aux arômes évolués de pomme cuite, de cire et de miel. À réserver au repas et aux amateurs de vieux champagnes. ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Il évoque les abords d'une boulangerie, ce blanc de blancs mêlant au nez la poire et la pâtisserie, le pain chaud, la brioche et le beurre, avec une touche de tilleul. Si certains jurés notent une poi ...
20 à 30 € -
Vin rosé effervescent
le chardonnay, majoritaire (85%), donne à ce rosé sa tension, son élégance, ainsi que des notes de pomelo et de fruits exotiques; le pinot noir, vinifié en rouge, son fruité complexe et persistant, en ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Le meunier, très présent dans la vallée de la Marne, est seul à l'oeuvre dans ce blanc de noirs. Les vins de base sont restés dix-huit mois en foudre. Le résultat? Une robe paille parcourue d'une bull ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Une cuvée vinifiée en foudre à l'aide de levures indigènes à partir de coeurs de cuvée, c'est-à-dire des meilleures presses de la récolte 2012. Une recette parfaitement maîtrisée qui a donné une robe ...
30 à 50 € -
Vin blanc effervescent
Dans une telle entité, un vaste choix de crus s'offre au chef de cave. Pour ce brut qui marie 60% de chardonnay au pinot noir, il a opté pour un assemblage de 10grands crus et de deux 1ers crus. Vinif ...
50 à 75 € -
Vin blanc effervescent
60% de noirs (pinot noir surtout) et 40% de chardonnay contribuent à ce brut haut de gamme au nez harmonieux, sur les fruits confits, les fruits secs et des notes grillées, à la bouche parfaitement éq ...
+ de 100 €
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