AOC Pouilly-fuissé

Vendangé à la main, ce pouilly-fuissé porte une belle robe jaune paille, brillante et limpide. Au nez, les fleurs blanches se marient aux notes végétales. L'attaque puissante, la bouche ample et riche ...

Très délicat avec des notes de tilleul, de miel et de sous-bois, ce vin à l'intense couleur dorée, à la bouche puissante, ronde et longue, attendra quelques années avec profit dans votre cave avant de ...

Cette maison de négoce présidée par Jean-Pierre Auvigue propose ici deux superbes vins. Recevant une étoile, un Chailloux 98 de Solutré, jaune citron, fleurs séchées et ananas au nez, franc et bien ro ...

La cave de Vinzelles, qui vinifie 134ha de vignes, dispose de 4,4ha en pouilly-fuissé. Minéral, un peu grillé, très ouvert, celui-ci nous fait la bouche pleine! Bien élaboré sur un support assez léger ...

Que le vent qui gémit, le roseau qui soupire... On se trouve ici au coeur du pays de Lamartine. S'étonnera-t-on si l'on juge ce vin lyrique? D'une teinte assez jaune, alliant le végétal et le floral a ...

Le pouilly-fuissé possèdera-t-il un jour des 1 ers crus? La question partage depuis longtemps le pays et, à y bien regarder, elle mérite qu'on s'y arrête. D'autant que, comme ici, le climat personnali ...

Un archet qui colle à la corde et qui en tire les plus beaux chants du chardonnay. Elégant, racé, il procure un rare et subtil sentiment d'émotion esthétique. Un premier violon affronté à une grande p ...

Coup de coeur en 1996 (millésime 93), Catherine et Pascal Rollet se sont installés ici il y a près de vingt ans. Issus de l'élevage charolais, ils étaient fermement décidés à restaurer ce domaine dans ...

Michelle Galley-Golliard a un pied vigneron sur morey et chambolle, l'autre, ici, sur le flanc de la roche de Vergisson. Son 98 témoigne d'un bon doigté. Jaune clair, beurre et fleur blanche, il sait ...

Très frais, très vif, très structuré, il est... très. Très tout. Très brillant. Très poire et coing. Très charnu. Très fondu. Très gras. Très long. Sera à son meilleur niveau d'ici un à trois ans. Vin ...

Nous avons fait un beau voyage... Nous avons fait... Vous connaissez la chanson. Beau voyage en effet que celui-ci: Vers Cras et Vers Pouilly 98 (150à 199F) sont d'excellents guides pour découvrir les ...

Le Clos de Monsieur Noly est un classique du pays. Heureux homme qui a laissé ainsi son nom à un si bon vin! Amande et miel, structuré, un peu démonstratif, assez boisé, il finit le trajet sur une not ...

Or jaune à reflets paille, il montre déjà l'étendue de ses possibilités. Expressif et complexe, fleurs sèches et fruits confits, il démontre qu'il n'entend pas être laissé sur la touche. La bouche s'e ...

S'il n'est pas très coloré, il montre une typicité digne de tous les éloges. Ses arômes floraux précèdent puis accompagnent un séjour en bouche très intense, expressif, persistant. Sec comme doit l'êt ...

Ce domaine obtint le coup de coeur dans notre édition 1992 (millésime 90). Il s'agit ici d'une petite parcelle sur Pouilly récoltée en cagettes comme c'était la tradition. Or vert, un chardonnay franc ...

Les 99 ressemblent au TGV qu'on voit passer sans penser l'arrêter. Comme les Trois Mousquetaires, ces Trois Tilleuls sont quatre, près du bourg de Solutré. Un vin minéral et fermé, qui a du ressort, d ...

Coup de coeur numéro un à l'issue de l'ultime dégustation. Il connaît son pouilly-fuissé sur le bout des doigts! C'est ramassé à pleine maturité et porté à l'expression suprême du chardonnay méridiona ...

Comment résister à cette bouteille au regard d'or, au parfum un tantinet exotique? La bouche se donne très vite, vive en même temps que ronde. ...

Plus classique, on n'en trouve guère. Or bronze, tirant sur l'exotique et la mangue... Oui, classique ou plus exactement néo classique. C'est friand, légèrement acidulé, peu charpenté mais cela se boi ...

Depuis 1987, Jean-Yves Eloy dirige ce domaine. Sa maison à galerie mâconnaise est caractéristique de l'habitat de la région. Ce vin fait le parcours complet comme à Cluny ou à Paray-le-Monial. Sans fa ...