AOC Santenay

"Originaire de Santenay, Christian Sorine est parti en 2009 s'installer dans une belle propriété au centre de Cheilly-lès-Maranges, qu'il a rénovée et dans laquelle il a aménagé un caveau de vente. Un ...

Si le couple Olivier propose en majorité des vins blancs, il n’en néglige pas pour autant les rouges, souvent de qualité comme le montre ce village provenant d’un achat de raisins. Vêtu d’une robe rub ...

Anne Clair a pris la suite de son père en 2005, décidée à mettre en valeur le vignoble de 14 ha qu’elle vinifie dans une ancienne abbaye. Deux cuvées obtiennent ici une citation. Ce Champs Claude pour ...

Cette maison de négoce fondée en 1947 près de Meursault a déménagé il y a onze ans pour occuper un site plus moderne à Beaune. Son santenay élevé douze mois en fût de chêne demandera à vieillir en cav ...

Auteur d’un fameux doublé dans le millésime 2008 – un coup de cœur en santenay blanc, un autre en rouge –, Bernard Regnaudot revient cette fois avec un 2009 plus modeste mais digne d’intérêt. Paré d’u ...

Fondée au XVIII e s., cette maison de négoce reprise par Boisset en 1993 propose une animation «Parcours des cinq sens» autour des vins de Bourgogne. À l’issue de celle-ci, vous pourrez sûrement décou ...

David Croix, œnologue et président de cette maison de négoce fondée en 1865, vinifie les achats de raisin sur pas moins de trente appellations bourguignonnes. Son santenay rouge décroche ici une étoil ...

Cette parcelle était autrefois vouée au pinot noir. Une étude géologique ayant mis en évidence son caractère propice au chardonnay, elle a été replantée pour moitié de vignes blanches. Avec succès, ca ...

La «roche», il s’agit ici d’un sol argilo-calcaire dans lequel poussent des vignes de chardonnay d’une vingtaine d’années. Yves Girardin, vigneron depuis 1975, peut se féliciter d’avoir planté cette p ...

Créé en 2004, ce domaine de 9 ha qui couvre de nombreuses appellations de la Côte de Beaune entame sa conversion vers l’agriculture biologique. Issu d’une parcelle en monopole de 1,1 ha, ce santenay v ...

La Comme est un lieu-dit de coteau situé dans le prolongement des 1 ers  crus de Chassagne. C’est d’ailleurs dans ce village que l’on peut admirer l’impressionnante bâtisse de la Maltroye, avec ses tu ...

David Moreau a repris depuis deux ans l’exploitation de ses grands-parents, connue dans notre Guide sous le nom de «Domaine de la Buissière». Ce 1 er  cru qui porte désormais le nom du vigneron affich ...

Aux 17 ha de ce domaine conduit par Christiane et ses deux fils, Lénaïc et Samuel, s’est ajoutée en 2008 une activité de négoce à l’origine de ce 1 er  cru. Paré d’une robe pourpre, ce Beauregard livr ...

Fondé en 1999, le domaine de John Capuano s’étend sur de nombreuses appellations de Bourgogne (mercurey, pommard, clos-de-vougeot…). Ce santenay au nez de fruits rouges légèrement fumés interpelle le ...

Cité dans le millésime précédent, Le Chainey de Claude Nouveau fait cette fois des étincelles, décrochant l’unique coup de cœur en blanc de la sélection. Né sur un terroir d’altitude (350 m) au sol ar ...

La famille Musso gère une imposante exploitation de polyculture-élevage, entièrement conduite en agriculture biologique, qui possède un vignoble de 43 ha commandé par le château de Sassangy en Côte ch ...

Le duo des frères Jessiaume continue à se faire remarquer dans le Guide. Détenteurs l’an passé d’un coup de cœur pour un 1 er  cru blanc 2007, ils se voient ici étoilés pour un rouge issu d’un clos si ...

Déjà citée dans le précédent millésime, cette cuvée Les Daumelles élevée pendant un an sous bois semble d’une régularité à toute épreuve. Sous sa robe jaune pâle, des arômes d’une jolie fraîcheur se d ...

Voilà plus de deux siècles que la famille Prieur cultive la vigne à Santenay-le-Haut. Son vignoble s’est agrandi en 1955, lorsque Guy Prieur épousa Élisabeth Brunet de Meursault. Ce magnifique 1 er  c ...

Il y a un Paris en Bourgogne. Paris-L’Hôpital, un village des Hautes-Côtes situé à la limite des Maranges. C’est ici, autour de l’ancienne chapelle, que s’étendent les 5,5 ha de vignes du domaine. Une ...