CHÂTEAU DE LA MALTROYE

La Comme 2009 • 1er cru

rouge tranquille 15 à 20 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

De son château aux tuiles vernissées, Jean-Pierre Cournut devine ce climat limitrophe de Chassagne, dont il exploite quelques arpents (34 ares), en rouge comme en blanc. Si le chardonnay, dans sa version 2008, avait obtenu une étoile dans l'édition précédente, c'est le rouge qui se distingue cette année. Les quatorze mois de barrique lui confèrent un nez aux accents toastés qui dominent encore un peu le fruit. On retrouve le boisé à nuances vanillées dans un palais d'un bon volume et d'un style plutôt léger. Lui laisser deux ans pour s'harmoniser totalement.

Détail du vin Château de la maltroye

Garde :

-

Production :

2 360 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Santenay

la Fiche appellation

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un mot du vin

Mistelle

Moût de raisin frais, riche en sucre, dont la fermentation a été arrêtée par l’adjonction d’alcool. Syn. : vin de liqueur.