AOC Santenay

Chez les Belland, la robe de velours est une signature. La signature est depuis dix ans celle de Julie, qui représente la sixième génération. Les Charmes? On ne parle pas ici d'arbres: ce mot ancien d ...

Moulin Sorine, lieu-dit Derrière chez Sorine… De nombreux toponymes de Santenay attestent l'enracinement de cette famille dans la commune. Faute de place dans le village, Christian et Emma Sorine ont ...

Vincent Girardin, créateur du domaine, l'a vendu en 1992 à la Compagnie des Vins d'autrefois. Son responsable de cave, Éric Germain, est fidèle au poste et veille sur les mille tonneaux de la cave. La ...

"Situé au-dessus du centre thermal, ce climat exposé au sud tire son nom de ""maladrerie"". Le pinot y trouve un beau terrain d'expression et donne ici un vin rubis, aux arômes gourmands de fruits rou ...

Que ce soit dans l'appellation santenay ou dans celle voisine de maranges, ce domaine est un habitué du Guide. Il propose ici un 2010 couleur grenat, au nez discret de petits fruits rouges, accompagné ...

Producteur bien connu des lecteurs du Guide, le natif de Chassagne Bruno Colin vendange aussi dans la commune voisine Santenay. Il signe ici un 1 er  cru grenat intense aux reflets carmin, au nez flat ...

"Au vu des coteaux longs et pentus de ce climat, on imagine aisément que les vignerons ""passaient du temps"" à travailler cette vigne, plus qu'une autre. Yves Girardin, vigneron expérimenté installé ...

"Nicolas Ryhiner, épaulé par Aline Beauné à la cave et par Nicolas Perrault à la vigne, a repris ce domaine en 2004 et fait passer la superficie du vignoble de 3,5 ha à 10 ha, tout en bannissant les i ...

De son château aux tuiles vernissées, Jean-Pierre Cournut devine ce climat limitrophe de Chassagne, dont il exploite quelques arpents (34 ares), en rouge comme en blanc. Si le chardonnay, dans sa vers ...

"Troisième millésime en solo pour David Moreau, qui a repris en août 2009 les 5 ha de ses grands-parents paternels. Une belle étoile veille sur cette cuvée issue de la première vigne du grand-père, né ...

"Les 18 ha de ce domaine sont exploités par deux frères, Lénaïc et Samuel Bachey-Legros, qui ont pris en 2008 la suite de leur mère Christiane. Trois vins, côté domaine et non négoce, sont ici retenus ...

"Installé dans le Mâconnais (château de Messey) il y a vingt-cinq ans, Marc Dumont a racheté en 1992 le Manoir murisaltien (rebaptisé Demessey), puis les 28 ha du domaine Belleville en 2005, produisan ...

John Capuano a succédé en 2009 à son père Gino à la tête de ce domaine de 12 ha répartis sur plusieurs appellations. En santenay, deux vins sont retenus cette année: le 1 er  cru 2010 rouge La Comme, ...

"Pour l'anecdote, cette vigne exploitée par Jean-François Chapelle est surnommée ""Vigne de la chanteuse"": l'oncle du vigneron est le mari de la chanteuse Nana Mouskouri... Une vigne âgée de près de ...

Le millésime 2009 marque une évolution dans le travail des frères Chevrot (Vincent et Pablo). Ils ont supprimé les pompes à vendanges et remplissent leurs cuves uniquement par gravité après un égrappa ...

Ce domaine installé à Pommard rayonne jusqu'au sud de la Côte de Beaune: outre cette parcelle de santenay de 45 ares, il travaille aussi des vignes en maranges. De ces terres marneuses oolithiques ave ...

"Pour l'anecdote, le père de Jean-Luc Demangeot, Gabriel, fut baptisé en 1926 par le célèbre chanoine Kir, alors curé de Nolay... Mais pas de sacrilège, on se gardera de mêler ce superbe santenay blan ...

Des ceps de pinot noir âgés de cinquante ans plantés sur les sols argilo-calcaires des Champs-Claudes apportent à Paul Jouard (qui fête cette année ses vingt ans au domaine familial) tout ce qu'il fau ...

Née en 2007 de la fusion des domaines Guy Dufouleur et Yvan Dufouleur, cette propriété de 25 ha est conduite par Yvan, fils de Guy, même si les aînés sont toujours là pour donner un coup de main. Ce 2 ...

L'aîné des trois frères Bachelet fête en 2012 ses trente années consacrées au vin. Si ses enfants sont revenus sur le domaine, c'est encore son prénom qui est apposé sur l'étiquette. En Charron est u ...