BAUTISTA Les Gravières 2011 • 1er cru - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2014

Vin cité

Bautista Les Gravières 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Le plus vaste des 1ers crus de Santenay. Est-ce pour cette raison que ce climat des Gravières est le plus réputé ? En tout cas, on s'y intéresse, même si l'on est installé à Mercurey, comme Manu Bautista. Ce producteur de la Côte chalonnaise le propose dans sa carte de vins de négoce. Un 2011 bien doré, aux parfums d'agrumes et de vanille teintés de minéralité et à la bouche tendue par une belle vivacité. On imagine cette bouteille donner la réplique (vers 2015 ou 2016) à un couscous de poisson ou à une blanquette.

Détail du vin Bautista Les Gravières 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Bautista Les Gravières 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Bautista Les Gravières 2011 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Bautista Les Gravières 2011 blanc ont-elles été produites ? 1 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Bautista Les Gravières 2011 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Bautista Les Gravières 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
1 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Santenay
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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