AOC Chassagne-montrachet

Ce 1 er cru fait partie des vignes situées au nord du village. Or très clair à reflets verts, il a le nez limpide et attrayant. A respirer ainsi l'aubépine et le beurre frais, on se sent optimiste. Sa ...

Un amour de chardonnay or à reflets verts. Fruits à chair blanche, fleurs blanches, il compose un bouquet harmonieux et expressif. Son élégance ne nuit pas à sa complexité. Du gras, de la finesse, des ...

Vincent Prunier naît en viticulture, BTA viti-oenologie en poche, en 1988. Depuis, il a fait son chemin. Son vin répond aux canons modernes de l'extraction. Couleur d'encre violette sombre, très soute ...

Grenat flamboyant, ce vin est peu enclin au discours: son nez est celui d'un pinot très jeune que ses quinze mois de fût ont respecté. C'est en bouche qu'il s'exprime. De fort bonne consistance, équil ...

A quelques mètres d'ici se trouvent les célèbres carrières d'où l'on tire la pierre de Chassagne (le Trocadéro, Bercy, la Pyramide du Louvre). Ce superbe chardonnay, parfaite illustration de l'appella ...

Famille propriétaire-récoltante à Chassagne depuis six générations. Il est vrai qu'on n'a guère envie de s'éloigner de telles vignes! En haut de coteau et côté santenay, ce climat fournit un chardonna ...

N'attendez pas de cette bouteille la complexité d'un film de Bergman. Elle est simple, sincère, directe, transparente. Belle robe sans excès de brillance. Bon début de nez, autour des fruits secs. Les ...

Merveilleusement paré pour le bal, ce pinot noir balance entre la vanille et le petit fruit noir avant de s'imposer. Astringent sans doute mais bourré de qualités complémentaires et offrant un potenti ...

La Bourgogne pourrait s'appeler Climats, comme le roman d'André Maurois. Le Clos Charreau est en effet l'un des climats fédérés sous le nom de Morgeot. Un climat dans un climat. Il se situe le long de ...

Maison reprise par la famille Cottin à Nuits-Saint-Georges. Elle présente un village d'une heureuse intensité de couleur. Légèrement animal au premier nez, il évolue vers la confiture de framboises. I ...

Louis Lequin fut vigneron aux Hospices de Beaune. En 1872, il créa la maison domaniale. Ici, les fûts de chêne proviennent des forêts de Tronçais et de Bertrenge. Ce vin offre une belle plénitude. Sa ...

Il conquiert le palais et il y fait flotter son étendard. Or jaune brillant, limpide, il va sans dire. Les arômes jouent la discrétion mais sans effacement. Quelques touches florales parmi les amandes ...

Seul un chemin sépare les Blanchots et le montrachet. A quoi tiennent les choses... D'ailleurs ce 1 er cru a bien failli devenir grand cru comme les Criots. Les amateurs connaissent ces petits secrets ...

Né de l'assemblage des exploitations D. Piguet et A.-M. Girardin, le domaine signe ici un vin qui appelle l'agneau pascal. Grenat légèrement bleuté, intense et riche tant au regard qu'au nez (prune, c ...

Il y a des bouteilles qui nous réconcilient avec la vie. Celle-ci par exemple. Les Vergers ne sont guère éloignés du montrachet. La parenté est évidente. Jaune à reflets or, d'une belle fraîcheur visu ...

Notre coup de coeur de l'an dernier. Il revient à la charge avec un pinot grenat très sombre, bigarreau, à reflets bleutés. Le nez est superbe, évoquant la prune et le fruit confit avec un boisé sage ...

Coûte que coûte, il faut que j'en goûte, lit-on sur une vieille assiette de faïence bourguignonne. C'est ce que l'on pense à la vue de ce Morgeot or pâle à reflets légèrement grisés. Approchons. La no ...

Coup de coeur dans l'édition 1993 pour un Morgeot 90, ce viticulteur passe cette année à deux doigts de cette distinction. Autant dire que sa Boudriotte est une parfaite réussite. D'une teinte velouté ...

Si tu ne viens pas à Chassagne, Chassagne viendra à toi. Sous la forme d'un pinot noir dont la teinte connaît un début d'évolution. Fraise et framboise se mettent en quatre pour décorer le bouquet. St ...

La seconde impression ne modifie pas la première. Favorable dans les deux cas. Jaune d'or à reflets d'émeraude, ce vin développe une ardeur aromatique fondée sur la pêche, le fruit blanc. En bouche, i ...