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AOC Chassagne-montrachet
LES VINS D’APPELLATION Chassagne-montrachet
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Vin rouge tranquille
Le 1 er cru La Boudriotte 97 en rouge mérite d'être cité. Quant à ce village, il s'annonce fruité sous une touche végétale. D'un rouge grenat profond, il montre une acidité qui, si elle n'est guère ty ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Le Clos Charreau se situe juste après Morgeot, à la limite de Santenay. Il fait partie des climats fédérés sous le nom de Morgeot, mais il peut revendiquer son nom s'il provient de cet unique lieu-dit ...
15 à 20 € -
Vin blanc tranquille
Jean-Claude Boisset doit se fournir toujours ici, si son producteur persiste dans sa qualité. Car on a adoré ce village à la couleur admirable pour son fruit abricoté, ses notes de beurre et de noiset ...
20 à 30 € -
Vin blanc tranquille
Un supplément d'âme? On tourne comme des abeilles autour de cette bouteille d'un or appuyé, presque sans reflet. Un lingot! Ses parfums sont également très tenaces (sous-bois). Puis une note de chaleu ...
30 à 50 € -
Vin blanc tranquille
Le chemin le plus court est-il toujours le meilleur? Pas si sûr. Ainsi prend-on plaisir ici à s'attarder sur de jolis reflets verdâtres, à faire d'aimables détours du côté de l'humus et des fruits mûr ...
30 à 50 € -
Vin blanc tranquille
Tonton Marcel est un lieu-dit très ancien de chassagne: le nom donné à une pierre levée par les habitants de la contrée il y a quatre mille ans. Ce menhir bourguignon a disparu, mais le cadastre en ra ...
20 à 30 € -
Vin blanc tranquille
Il ne fait pas partie du cercle des poètes disparus, ce Vergers (coup de coeur dans l'édition 1995 pour le millésime 92). Limpide, plus gras au verre qu'en bouche, léger et fruité, c'est un quatrain e ...
15 à 20 € -
Vin blanc tranquille
Du beau, du bon, du fruit... A peine dorée, cette jeune Romanée au nom si princier ne manque à aucun de ses devoirs. Beurrée, miellée, elle aborde le palais avec panache. Sa vivacité est bien acceptée ...
20 à 30 € -
Vin blanc tranquille
Si vous avez une petite faim en passant par ici, vous pouvez tenter la Table d'Olivier, car on peut à la fois visiter les caves et déjeuner sur place. Ce vin n'aura guère de difficulté à trouver son a ...
30 à 50 € -
Vin blanc tranquille
Jaune paille, discret et minéral puis s'ouvrant sur la fleur blanche et le fruit exotique, il est à la fois ancien et moderne. Gras, il est soyeux. Vif, il ne reste pas inactif en bouche. Le raisin se ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Reprise par la maison alsacienne Tresch (comme la maison Chenu), la maison Raoul Clerget fait remonter sa fondation au XIII e s. Voici un chassagne empourpré et de bonne intensité, pas trop boisé et o ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Vous pouvez diriger votre tâte-vin du côté du 1 er cru Les Caillerets 98 blanc, cité, assez accueillant. Ou choisir ces Vergers pour faire comme nous. D'ailleurs, si vous saviez quelle infime distance ...
15 à 20 € -
Vin blanc tranquille
Les Belland sont dans la vigne depuis cinq générations. Ce climat quelque peu négligé de nos jours était considéré jadis comme le fin du fin. L'année lui réussit puisqu'il ne lui manquait qu'une seule ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
La plus récente extension de ce domaine concerne une cave voûtée et en belles pierres, bâtie en 1998 par un compagnon maçon. On peut se fournir ici en blanc —Les Perclos 98 en village (70à 99F), très ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Mais oui, il existe une Romanée à Chassagne, sans compter celle de Gevrey et la grandissime à Vosne. Un 1 er cru assez riche tel qu'on en prend connaissance ici. Et c'est seulement le troisième millés ...
15 à 20 €
Les vins du guide
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