AOC Ladoix

Cette petite entreprise de négoce a été fondée par des amateurs épaulés par un vigneron de Gevrey. Leur ladoix s'habille d'or vert et s'ouvre sur des notes de pomme verte qui évoluent ensuite vers la ...

L'étoile n'est pas loin pour ce village que les habitués auront plaisir à découvrir cette année encore. Grenat à reflets violacés brillants, il garde de ses dix-huit mois en fût des parfums de vanille ...

Bien qu'installés de l'autre côté de Beaune, Ghislaine et Bernard Maréchal-Caillot prennent le temps d'élaborer leur ladoix avec exigence. Tri rigoureux de la vendange, éraflage à 100 % et élevage d'u ...

Sous cette étiquette, la maison de négoce Corton-André propose une cuvée que vous pourrez retrouver en grande distribution. Un vin rubis léger mais brillant, aux arômes encore discrets. Son attaque ro ...

Plus que bicentenaire, Capitain-Gagnerot est ici une institution. De même que La Micaude, monopole situé après le hameau de Buisson en allant vers le Clos des Langres. L'oeil s'affiche rubis clair, et ...

Or léger, ce chardonnay s'ouvre sur des notes citronnées et fleuries qu'entoure un joli boisé (quatorze mois de fût). L'élevage confère également à la bouche une certaine puissance aux accents vanillé ...

Deux vins sélectionnés pour ce domaine bien connu de Ladoix. Ce 2006 tout d'abord, qu'il faudra savoir attendre car il affiche encore tous les attributs de la jeunesse: une robe cerise aux reflets vio ...

Ladoix tient son nom du vieux mot doua ou douix: ces sources vauclusiennes qui jaillissent comme des rivières après un long voyage souterrain. Elles sont fréquentes en Bourgogne. Ainsi de ce vin qui, ...

Domaine de Corgoloin offrant un ladoix bien typé. Sa robe n'est pas trop foncée et on lui en fait compliment: le noir d'encre n'est pas la couleur du pinot. Nez sur la griotte et le cassis, on reste d ...

Jaune paille clair, ce chardonnay est passé par une année en fût et il en garde forcément un petit côté noisette et vanille, associé à l'aubépine. Sa puissance apparaît derrière une attaque vive et él ...

Jean Guiton, comme l'écrit Claude Chapuis dans son livre sur Corton, n'est pas né dans le sérail, exemple de réussite peu commune de nos jours dans le vignoble bourguignon. Il travaille chez André Nud ...

Le fils de Maurice Maratray épousa la fille de Pierre Dubreuil (de Pernand), et il y avait du corton-charlemagne dans la corbeille de la mariée. D'où Maratray-Dubreuil car la femme apporte son nom au ...

Ghislaine et Bernard Maréchal-Caillot présentent ici leurs vieilles vignes (une soixantaine d'années). Pourpre grenat, le rideau de scène est somptueux, comme on en voyait dans les théâtres sous le Se ...

L'étiquette n'oublie personne et c'est tant mieux: c'est bien le fils, trente ans, qui a vinifié ce 2005 or pâle étincelant qui marie gentiment les notes fruitées et grillées. Une légère sucrosité à l ...

Le grand-père de Louis Prin quitta sa Bresse natale pour s'embaucher comme vigneron chez la baronne du Baÿ à Aloxe-Corton. Et puis, au fil des générations, le domaine Prin prit son envol. Des changeme ...

Coup de coeur dans les éditions 2003, 2000 et 1999, ce domaine parvient cette année encore en finale et termine sur la deuxième marche du podium. Rubis foncé, la robe en dit d'emblée beaucoup sur la q ...

Le domaine a obtenu le coup de coeur pour ce même 1 er cru dans le Guide 2003 et cette distinction en 2006 pour un village. Ce climat (portant également le nom de Foutrières, mais on comprend l'oubli ...

Ce n'est qu'à la fin du XIX e s. que Ladoix-Serrigny a pris une véritable importance viticole, comme le signalent Danguy et Aubertin dans leur ouvrage paru en 1892. Cet oubli était injustifié, mais il ...

Philippe Bouchard est une marque de Corton-André et La Reine Pédauque à Aloxe-Corton. Un nom magique, semble-t-il, tant les maisons sont nombreuses à le porter sous des attributs variés. Rubis, griott ...

La Micaude. Un monopole. Au-delà du hameau de Buisson et tout à fait en zone nord. Loyauté fait ma force, proclame l'étiquette traditionnelle. Et cela fait plus de deux siècles que cela dure. Quant à ...