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AOC Échézeaux
LES VINS D’APPELLATION Échézeaux
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                Vin rouge tranquilleIl fait un peu penser au millésime 92, avec davantage de fruits, plus de volume aussi. Au domaine, l'échézeaux est toujours le premier ouvert. "Il montre la voie", dit volontiers Aubert de Villaine. O ... 75 à 100 €
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                Vin rouge tranquilleQuartiers de Nuits et Échézeaux du Dessus composent pour moitié ces 1,15ha confiés par le domaine Mugneret-Gouachon à la famille Devillard (Antonin Rodet) sous le nom déjà ancien de domaine des Perdri ... 50 à 75 €
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                Vin rouge tranquilleVigne de 99a 80ca (on compte ainsi en Bourgogne) située dans les Champs Traversins (les échézeaux historiques). Rubis clair, ce nouveau millésime se présente bien ouvert sur des arômes de cerise laiss ... 50 à 75 €
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                Vin rouge tranquilleVigne de moins de 69 a très bien située en Poulaillère. Du millésime difficile, il fallait tirer sinon l'impossible, du moins la substantifique moelle. Ce 2000 l'a fait. Rubis à nuances pourprées, il ... 50 à 75 €
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                Vin rouge tranquilleSi notre connaissance des lieux est sans défaut, ces vignes doivent se trouver dans les Rouges du Bas, c'est-à-dire dans la partie la plus réputée de l'appellation. Un métayage Mugneret. Sous un rubis ... 50 à 75 €
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                Vin rouge tranquilleDomaine célèbre pour sa grande rue en monopole. Ce vin provient des climats Champs Traversins, Cruots ou Vigne Blanche. Il ne montre pas les dents (tanins déjà souples) et maîtrise sa puissance. Derri ... 30 à 50 €
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                Vin rouge tranquilleVingt ares en Orveaux, climat haut perché sur le coteau, très proche voisin du musigny, du clos de vougeot et des grands échézeaux. Ce 2000 est à la hauteur du défi. Très haut de gamme, il est cité po ... 50 à 75 €
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                Vin rouge tranquilleGrenat bien vif, un échézeaux sous une étiquette très "tendance" et dont le nez pratique les joies de l'attente. Griotte à l'eau-de-vie, dit-on par habitude alors qu'il s'agit plus précisément de la c ... 50 à 75 €
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                Vin rouge tranquilleEchézeaux aux élans aromatiques vanillés, toastés, auxquels s'ajoute une note de confiture de groseille et de fruits noirs. Il a toute la brillance voulue, d'un pourpre profond. Les tanins ont du tonu ... 20 à 30 €
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                Vin rouge tranquilleLe meilleur de la dégustation, au goût de beaucoup. La robe n'est pas ce qui compte le plus mais elle est superbe. Cassis-réglisse-épices, le bouquet dépasse le sommet du toit. Les tanins bien fondus ... 50 à 75 €
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                Vin rouge tranquilleIl s'agit de l'ancien domaine Cacheux-Sirugue. Orveaux, Cruots, des parcelles panachées pour un 2000 qui s'impose au regard plus qu'au nez où le bois ne cache pas les fruits noirs. L'attaque est franc ... 30 à 50 €
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                Vin rouge tranquilleL'échézeaux passe pour une conquête facile. Il se laisse aborder sans les complications ni les détours d'autres grands crus. Peu farouche certes, mais gardant son quant-à-soi. Celui-ci présenté par Je ... 30 à 50 €
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                Vin rouge tranquille1870 voit l'installation de la famille Clerget à 1km du château du Clos de Vougeot. Rubis soutenu, ce 98 laisse poindre au nez des notes de groseille. Il s'éveille mais sa maturité reste à venir. Une ... 20 à 30 €
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                Vin rouge tranquilleCet échézeaux grenat à reflets violets, au bouquet très complexe associant une légère touche florale aux notes classiques de fruits rouges et de boisé épicé, toasté, se tient en parfait équilibre. D'u ... 30 à 50 €
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                Vin rouge tranquilleVoici la première récolte du domaine de François Parent qui a joint les vignes qu'il a reçues de sa famille à celles de A.-F. Gros. Cet authentique grand cru grenat foncé rappelle la mûre, la myrtille ... 30 à 50 €
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                Vin rouge tranquilleSa parenté avec le millésime 90 saute au nez, puis en bouche, mais il possède davantage de gras, de chair, de force, tout en jouant très finement. Très foncée, la robe évoque la tulipe noire. Démonstr ... 75 à 100 €
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                Vin rouge tranquilleBertrand Devillard et son épouse (Antonin Rodet) ont acquis ce domaine en 1996. Tout à fait à sa place ici, ce 98 demande évidemment un peu de temps pour s'affirmer et s'affiner. Rubis foncé, il se de ... 50 à 75 €
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                Vin rouge tranquille114, 115, 123 et 667: une vigne de 68a 72ca dans les Champs Traversins, 100% clonale en effet car Jacques Seysses est favorable à cette révolution dès lors qu'elle est maîtrisée. Le résultat s'affiche ... 50 à 75 €
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                Vin rouge tranquilleA la fois ronde et bien structurée, l'attaque conduit à une bouche pleine, distinguée et d'une jolie densité. On l'aura compris, ce vin est intéressant, voire complexe. L'acidité, les tanins, l'alcool ... 50 à 75 €
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                Vin rouge tranquilleCe domaine a longtemps vinifié la romanée du chanoine Liger-Bélair. Il propose un 99 qui a de bonnes couleurs très jeunes. Son bouquet, tout d'abord boisé, s'éveille sur le cassis, la cerise confite. ... 30 à 50 €
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