AOC Morey-saint-denis

LES VINS D’APPELLATION Morey-saint-denis

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  • Vin rouge tranquille

    Né il y a quarante-trois ans au Clos de Tart, fils et petit-fils de régisseurs du prestigieux grand cru, Rémi avait un destin tout tracé. Ses 6,31ha lui permettent de dominer le sujet de Gevrey à Vosn ...

    Guide 2003
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Situé à la limite de Chambolle, ce climat confirme la formule de Gaston Roupnel: Morey n'est pas un croquant de pays. Car s'il faut lui laisser le temps d'absorber les tanins et le fût, il se montre d ...

    Guide 2002
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Domaine de 5ha créé en 1991 et qui exporte déjà 60% de sa production. Ce vin reste dans le cadre d'un village en développant des arômes assez végétaux, évoluant vers l'épice et le tabac. Boisé assez p ...

    Guide 2002
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Des 12ha possédés par cette famille, ce vin ne représente que 20ares! C'est ça la Bourgogne. Le vin arbore une robe rubis brillant avec une touche de mauve; le fruit rouge évolue sur une légère note b ...

    Guide 2002
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Coup de coeur dans l'édition 1996 pour le même climat (millésime 93), ce domaine gibriacois ne lésine pas sur les moyens. Une réelle intensité au nez et à l'oeil. En toile de fond, le rouge violacé du ...

    Guide 2002
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Séparés du Clos de la Roche par la route des Grands Crus, Les Charrières ont donné ce 99 associant réglisse, framboise, griotte, cacao, fourrure. Ce vin est encore très loin de tout nous dire, mais il ...

    Guide 2002
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Sa carte de visite: un rubis moyennement intense mais pourvu de beaux reflets. L'entrée en matière: un mélange de cerise, de sous-bois et de cacao. Un 98 resté très frais et léger, représentant bien l ...

    Guide 2002
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Ce nom de climat est devenu assez connu en raison d'un restaurant qui a pris cette enseigne. D'une robe peu dense, ce 99 peuple son bouquet de réglisse, de fourrure, de mûre... Ce fruit est confirmé e ...

    Guide 2002
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Il faut toujours revenir à ses classiques. Rondeur, gras et volume: la règle par trois. L'alcool et l'acidité s'équilibrant mutuellement: la règle par deux. Cette bouteille n'est pas très structurée m ...

    Guide 2002
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Philippe Charlopin deviendrait-il le marquis de Carabas? On le rencontre partout en Côte de Nuits. Et, ma foi, ce sont des rencontres dont on ne se plaint pas! Ce 98 d'un rouge profond offre un nez ra ...

    Guide 2002
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Didier a succédé en 1993 à Jean-Louis, et Jean-Louis à Pierre. Ainsi vont les Amiot comme beaucoup de familles vigneronnes devenues des dynasties. Rouge pinot, leur 99 se tourne déjà vers le kirsch, l ...

    Guide 2002
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Les Monts-Luisants sont ce haut de coteau où les feuilles de la vigne brillent, dit-on, même la nuit. Ce climat produit du blanc et du rouge. Version pinot noir, il porte la robe typée 98 et développe ...

    Guide 2002
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Présenté par une marque de Bouchard Père et Fils, voici l'une des belles bouteilles de cette dégustation. Vinification très classique pour ce vin charpenté, réglissé et dont le boisé, les tanins se co ...

    Guide 2002
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Il ne leur manque rien, écrit le Dr Jules Lavalle (1855) au chapitre des vins de Morey. Si l'on en croit cette bouteille, l'observation est justifiée. Rubis pinot, elle a le nez très vineux, assez sau ...

    Guide 2002
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Comme son nom l'indique, ce climat se trouve sur le chemin des Hautes-Côtes, en direction de l'ancien château de Vergy. Pour un 99 qui ne peut pas nier son millésime. Rouge cerise sombre, net et franc ...

    Guide 2002
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Comme le disait Gaston Roupnel, Morey n'est pas un croquant de pays. A l'image des gens du village, ce vin est causant, vivant, liant. Pourpre très sombre, le bouquet porté sur la mûre, il présente un ...

    Guide 2001
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Deux fois coup de coeur (millésimes 91 et 96 sur nos éditions 1995 et 2000), ce domaine pratique un tri sévère, ne colle ni ne filtre. Le résultat? Un rouge grenat relativement intense. Léger boisé su ...

    Guide 2001
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Il ne leur manque rien, dit le Dr Jules Lavalle au chapitre des vins de Morey. Présence et plénitude caractérisent en effet ce village à la teinte vive. Son bouquet sauvage descend des Hautes-Côtes: l ...

    Guide 2001
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Climat à la limite du gevrey-chambertin, juste sous le clos de la roche. Il produit ce vin rouge cerise soutenu. Le bouquet n'annonce pas encore ses intentions, balançant entre le fruit noir et le fût ...

    Guide 2001
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Un beau domaine familial de 7ha. Dans son manteau pourpre, ce morey-saint-denis a quelque chose d'un cardinal. Voyez d'ailleurs comme il a le nez long! Sa complexité d'épices et de fruits très mûrs s' ...

    Guide 2001
    Vin rouge tranquille
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