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AOC Cadillac-côtes-de-bordeaux
LES VINS D’APPELLATION Cadillac-côtes-de-bordeaux
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Vin rouge tranquille
Situé à 800 m de l'église romane de Saint-Caprais, ce cru a été restauré au début du XX e s. Les fidèles seront peut-être un peu surpris de ne pas trouver dans ce millésime l'aptitude à la garde des p ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Petite cuvée à base de cabernet-sauvignon (75 %), ce vin à la robe profonde et brillante possède une bonne structure tannique et un joli bouquet de fruits rouges. Il sera prêt dans un an. Le Château L ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Bien conseillé par le laboratoire de la Chambre d'agriculture de Cadillac, Jean-Christophe Yung a parfaitement surmonté les difficultés de ce millésime réputé délicat. L'intensité de la robe de ce vin ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
S'il est un peu court, ce vin n'en demeure pas moins fort plaisant, avec une expression aromatique assez originale par ses notes florales qui s'ajoutent aux parfums de fruits rouges et d'épices. Rond ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Ayant constitué leurs vignobles tout au long du XX e s., les Modet ont acquis une solide connaissance de leur terroir. On s'en convaincra en découvrant ce vin, aussi plaisant par son bouquet que par s ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
S'il appartient toujours à Mme Lebarazer, ce cru est aujourd'hui exploité par les Yung, de Grimont. Très marqué par le bois torréfié, ce vin n'en demeure pas moins intéressant par sa matière qui lui p ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
oenologue renommé, Denis Dubourdieu prouve ici qu'il est aussi compétent dans son chai que dans un amphithéâtre. Dans ce millésime qui ne fut pas facile, il a réussi un vin fin, élégant et bien équili ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Une production réduite mais de qualité pour ce vin, dont la robe intense et profonde laisse deviner la vocation à la garde. Sa solide matière aux tanins serrés confirme cette première impression et in ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Caserne de mousquetaires au XVII e s., ce cru propose ici un vin dont le bouquet n'a pas encore trouvé sa pleine expression mais que sa souplesse et son équilibre savent rendre plaisant. ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Discrètement entouré par un rideau de chênes centenaires, ce château possède un charme réel. Son 2002 s'annonce par une jolie robe, entre grenat et bigarreau. Riche et élégant, son bouquet passe des n ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Fidèle à sa tradition, ce cru propose un vin aimable, à servir jeune: rond et gras, il n'aura pas à attendre longtemps pour mettre en valeur le joli côté vanillé que lui a apporté l'élevage. Autre éti ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Né sur un domaine voué depuis 1958 par l'Inra à la recherche agronomique, notamment sur les variétés résistant aux maladies, ce vin souple et bien équilibré se plaira sur des fromages dans les trois o ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Placés sous la protection de l'arbre du Paradis, cette cuvée saura apporter à l'amateur des instants gourmands fort plaisants; tant par la richesse de son bouquet, aux élégantes notes de vanille et de ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Elevé douze mois en barrique et associant 60 % de merlot aux deux cabernets à parts égales, ce vin joue résolument la carte de la finesse, tant dans son expression qu'au palais où se révèle un bon équ ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Toujours régulier en qualité, ce cru offre ici une cuvée spéciale expressive, tant au bouquet qu'au palais. Riche et complexe, le premier marie les fruits aux notes grillées de l'élevage. Corsé et cha ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Issu d'un vaste vignoble, ce vin n'a rien de confidentiel. Sa robe, d'un rouge profond, annonce sa bonne structure, que soutiennent des tanins ronds et souples. Toujours boisé, avec des arômes de gril ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Savoir passer la main est un art difficile. A Brethous – du nom d'un jurat au parlement de Bordeaux au XVIII e s., fondateur du domaine –, la transmission de témoin a été réussie. Passé près du coup d ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Construit au XV e s. par un compagnon de Jeanne d'Arc, ce château a fière allure, même si les siècles suivants l'ont remanié. Tannique, puissant et riche, son vin est lui aussi fort bien bâti et mérit ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Le bouquet de cette cuvée, marqué par l'élevage en fût, ne l'empêche pas de développer de jolies notes de fruits associées au cuir. Son équilibre et ses tanins lui ouvrent les portes de la cave pour u ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Site inspiré, ce château fut régulièrement visité par Anatole France. Encore un peu sévère en finale, sa cuvée Prestige méritera d'être attendue trois ou quatre ans, sa puissance et ses tanins équilib ...
5 à 8 €
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