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AOC Cadillac-côtes-de-bordeaux
LES VINS D’APPELLATION Cadillac-côtes-de-bordeaux
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Vin rouge tranquille
Etendue du vignoble, taille de la maison comme des chais, Brethous est et veut être une exploitation à l'échelle humaine. Ce qui n'exclut pas la modernité des équipements et des méthodes de travail. D ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
On notera l'âge des vignes (quarante ans). Celui-ci contribue sans nul doute aux qualités de ce vin qui ne se limitent pas à une superbe robe. Agréablement fruité avec quelques notes de gibier, son bo ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Belle unité de plus de 50ha, dont 20 de vignes, Carsin est l'une des valeurs sûres des premières-côtes. Agréable à l'oeil, son 2001 se signale par son équilibre. Celui-ci se lit dans la complexité du ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Régulier en qualité, ce cru, coup de coeur pour le millésime 99, reste fidèle à lui-même avec ce vin. D'un beau grenat brillant et intense, il développe un bouquet aux parfums bien marqués de fruits r ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Appartenant à un vaste ensemble (plus de 110ha au total), ce cru propose ici un vin dont la personnalité apparaît dès l'examen visuel, avec une robe d'une profonde intensité. Au bouquet, où le bois mo ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Une église du XII e s. classée monument historique mérite votre intérêt, tout comme ce vin simple, souple et rond, totalement sur le fruit rouge, tant au palais que dans son bouquet. Franche et bien é ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Ce vin affirme fortement sa personnalité à l'image du superbe château qui lui a donné naissance. D'une belle couleur, il développe un bouquet riche et puissant. Soutenu par une bonne présence tannique ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Splendide villa palladienne, Plassan est l'un des plus jolis châteaux des premières côtes. Par sa finesse et sa richesse, le bouquet de ce vin semble faire écho à l'architecture. Au palais, il monte e ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Appartenant à la cuvée spéciale de ce cru créé en 1970, ce vin assemblant 90% de merlot au cabernet-sauvignon est d'une production assez confidentielle mais intéressante par son bouquet, discret et fi ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
L'année 2000 a été marquée pour ce cru par une rénovation des chais. Elle laissera aussi le souvenir d'un millésime fort bien réussi. Paré d'une robe soutenue, aussi riche dans son bouquet qu'au palai ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Une petite propriété qui domine la vallée de la Garonne depuis des générations. Et une valeur sûre comme en témoigne ce vin. Bien construit et expressif, il possède suffisamment de structure et de car ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Trois collines constituent cette vaste propriété (170ha dont 76 de vignes). Sa production est de qualité. Le vin? Son bouquet, aux notes fumées et animales, est encore un peu boisé. Sa structure étant ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Portant la marque du merlot (70% de l'encépagement) dans ses arômes fruités et sa rondeur, ce vin est encore un peu dominé par le bois. Mais ses tanins souples et fondus lui permettront sans doute d'é ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
A la tête d'un vaste ensemble de propriétés, les Despagne n'ont jamais sacrifié la qualité à l'efficacité économique. D'un volume de production n'ayant rien de confidentiel, ce vin est aussi d'une for ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Possédant des vignes d'un âge déjà respectable (trente ans), ce cru se signale aussi par le respect de la tradition bordelaise dans l'encépagement, avec même un peu de petit verdot. Le résultat est un ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
La forte représentation du merlot dans l'encépagement (80%) n'est guère sensible dans le bouquet, encore dominé par l'élevage en barrique, mais la rondeur du palais porte incontestablement la marque d ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Lointain héritier d'un ancien prieuré bénédictin, ce cru constitue une belle unité. D'un rubis léger, la robe de ce vin n'a rien d'une bure. Et son bouquet est d'une réelle intensité. Souple, rond, bi ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Plus ancien édifice de Capian, le château (XVI e s.) domine la Garonne du haut d'un coteau. Une situation très favorable à la vigne, ce dont on ne doute pas en dégustant ce vin aussi agréable dans sa ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Situé sur les pittoresques coteaux de Tabanac, ce cru propose ici un 2000 déjà d'une agréable complexité aromatique (fruits, cuir et tabac blond) mais que ses tanins soyeux permettront d'attendre avec ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Sans rivaliser avec le sainte-croix du même cru, ce premières-côtes rouge est agréable et intéressant par sa complexité aromatique et par sa structure à la fois tannique et parfaitement équilibrée. Il ...
8 à 11 €
Les vins du guide
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