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AOC Cadillac-côtes-de-bordeaux
LES VINS D’APPELLATION Cadillac-côtes-de-bordeaux
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Vin rouge tranquille
Issue de parcelles de vignes d'âge respectable (trente-huit ans) soigneusement sélectionnées pour leur situation au sommet du coteau, cette cuvée sait montrer qu'elle est de bonne origine. En regardan ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Peu de crus peuvent se vanter de posséder un vrai château fort médiéval. Langoiran est de ceux-là. Sa visite vous permettra de découvrir cette belle cuvée. A la fois facile et bien constituée, elle al ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Datant certainement du XVII e s., ce château est un bel exemple de chartreuse bordelaise. Typé par sa robe grenat, son vin se montre agréable par son mariage de notes florales (violette et pivoine) et ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Deux ans après avoir racheté ce cru, le Britannique Philip Iles nous prouve que cette acquisition était bien dictée par la passion. A l'image de sa robe, sombre et dense, ce vin sait montrer sa puissa ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Appartenant à la cuvée élevée en fût, ce vin porte encore la marque du bois. Mais elle se reconnaît à une odeur de vanille, qui sait respecter le fruit pour composer un ensemble agréable dont on pourr ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Venu d'un petit cru situé dans le nord de l'appellation, ce vin sait se présenter, dans une belle robe rouge sombre à reflets violets. Les promesses de garde qu'elle annonce sont confirmées par la str ...
- de 5 € -
Vin rouge tranquille
Proche de Bordeaux, ce cru fut d'abord une résidence d'été de notables bordelais comme le rappelle sa chartreuse du XVIII e s. Avec une bonne présence tannique et une jolie matière, ce vin est bien ty ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Pour sa deuxième livraison, ce cru propose un vin classique et bien fait. D'une jolie couleur, encore fraîche, il n'est pas caché par le bois et développe un palais ample et gras, qui permettra de l'a ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Dirigé par Jacques Fourès, oenologue, inventeur du cruover, ce cru attache autant d'importance à la vigne qu'au chai. Encore un peu fermé dans son expression aromatique, il s'annonce prometteur par se ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Cuvée élevée en fût, ce vin tient les promesses de sa robe, d'un rouge soutenu. Finement bouqueté avec de jolies notes de fruits rouges, il se développe harmonieusement au palais où son corps, son vol ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
On notera la diversification de l'encépagement qui comporte même du malbec. On ne s'étonnera donc pas de la complexité du bouquet qui va des fruits aux fleurs, en passant par des notes de gibier. Le p ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Si le château actuel ne date que de 1848, son style classique lui apporte une noblesse que l'on retrouve dans le vin lui-même qui jouit d'un terroir de choix. Elle se lit dans la robe, mais aussi dans ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Dominant Quinsac, ce cru bénéficie d'une très bonne exposition. Elle lui a été particulièrement favorable en 2001 comme en témoigne sa Cuvée spéciale. Aux intenses notes vanillées du bouquet s'ajoute ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Classique dans sa présentation avec une jolie robe grenat, ce vin est ensuite un peu plus discret par son bouquet; mais il reprend de la vigueur au palais. Fin et élégant, il ne demandera pas beaucoup ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
A cheval sur les communes de Camblanes et de Quinsac, la belle unité, que possède aujourd'hui la famille Yung, a été arpentée par le peintre animalier Rosa-Bonheur. Nul doute que la jolie robe, rouge ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Charmante maison de campagne derrière un rideau de chênes centenaires, ce château reste fidèle à sa tradition de qualité avec ce vin. On appréciera les reflets violacés de sa robe, les côtés grillés e ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Clos de murs sur plus d'un kilomètre et commandé par une maison du XVIII e s., ce cru ne manque pas d'allure. Bien qu'encore un peu sévère, ce vin est lui aussi d'un bel aspect. S'annonçant par de sym ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Si la propriété est d'une dimension déjà sérieuse (33ha), cette cuvée est issue de parcelles dont la conduite tient du jardinage. Le résultat est un vin très agréable que ses délicats arômes de fruits ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Assez curieusement, on ne retrouve pas dans le bouquet la finesse du merlot, pourtant majoritaire dans l'encépagement. Heureusement par la suite le vin s'assouplit et monte en puissance pour la ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Soucieux de faire évoluer leur cru, Vincent Priou et Jean-François Rontein inaugurent avec le millésime 2000 une cuvée prestige. Mariant les fruits rouges à l'apport d'un bois bien dosé (épices), les ...
11 à 15 €
Les vins du guide
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