AOC Saint-georges-saint-émilion

Une fermentation malolactique en barrique neuve pour un 2013? L'entreprise semblait risquée et pourtant le résultat est là. Le vin (merlot à 90%, avec le malbec en appoint) séduit par sa vitalité, que ...

Outre une parcelle située à Montagne, le Ch. Labattut, propriété de Jacques Pallaro, possède 2ha de vignes en saint-georges, plantés sur un terroir composé de calcaire, d'argiles et de sables. Le lieu ...

Ce domaine de 17ha est situé sur l'emplacement de la villa Lucanius, propriété du consul Ausone (IVes). Une belle régularité pour ce cru qui a tiré son épingle du jeu dans un millésime délicat. Son 20 ...

Situé à proximité de l'église et du lavoir de Saint-Georges, le Clos du Pavillon Saint-Georges a été acquis en 2004: un cru de poche de 0,62ha à l'origine d'un vin 100% merlot, marqué par un long élev ...

le second vin du Clos Pavillon Saint-Georges, lui aussi issu du seul merlot et lui aussi un vin dominé par le bois, mais avec un côté plus souple et friand que son «grand frère», et donc à boire plus ...

Les Boirdon ont su apprivoiser sans problème le capricieux millésime 2012 à en juger par ce saint-georges qui fait la part belle au merlot (80%). Encore un peu marqué par un long élevage en barrique ( ...

Le domaine renoue avec les coups de coeur, le dernier en date remontant au millésime 2007. Le 2012 (merlot à 80%, cabernet franc et malbec), d'allure martiale dans sa tenue grenat aux reflets sombres, ...

Outre une parcelle située à Montagne, le Château Labattut, propriété de Jacques Pallaro, possède 2 ha de vignes sur Saint-Georges, plantés sur un terroir composé de calcaire, d'argiles et de sables. C ...

Ce domaine, créé en 1932 et propriété des Saby depuis 2004, étend ses vignes sur 17ha, dont 11 consacrés à ce saint-georges grenat intense. Très séduisant, le bouquet libère un fruité aguicheur (fruit ...

Robe rouge sombre, bouquet intense et franc de fruits noirs mâtinés d'épices douces et de Zan: l'entrée en matière est convaincante pour ce 100% merlot né de vieilles vignes de soixante ans, élevé en ...

Cet assemblage de merlot (67%) et des deux cabernets dévoile un nez dominé par les arômes de fruits rouges (cerise kirschée) et noirs (cassis) agrémentés de nuances cacaotées. L'attaque, souple, presq ...

Un saint-georges élaboré selon un canevas classique (merlot à 40% et les deux cabernets à parité). Robe aux reflets orangés annonçant un début d'évolution, nez intense et démonstratif offrant une joli ...

Ce saint-georges a habilement triomphé des traîtrises d'un millésime capricieux. Paré d'un majestueux pourpre sombre, ce vin à majorité de merlot complété des deux cabernets, libère de jolies fragranc ...

Né d'un assemblage de merlot (80%) et de cabernet-franc, ce vin s'est peaufiné pendant un élevage de douze mois en cuve et autant en barrique. Le nez plutôt discret s'ouvre sur des notes de fruits rou ...

Pourpre sombre, ce vin associe au nez des notes de fruits compotés et un boisé griillé légué par un séjour de seize mois en barrique. Dans le même registre, la bouche puissante révèle une certaine fer ...

La robe d'un bel incarnat annonce un nez intense marqué par un agréable bouquet de fruits noirs cuits (gelée de cassis). La bouche, généreuse à souhait, armée des tanins de l'élevage en barrique (prés ...

Chatoyante robe pourpre, intense bouquet de fruits rouges (groseille) et noirs (cassis, mûre), notes empyreumatiques de l'élevage (boisé grillé). Un beau prélude à une bouche ample et concentrée, qui ...

Un pur merlot élevé «à l'ancienne» (sans collage ni filtration). Après un nez intense de fruits noirs réhaussés d'épices douces, on découvre une bouche souple et longue aux tanins fondus. ...

Ce vin, à la jolie robe rubis sombre, révèle un nez assez complexe mêlant torréfaction et fruits à l'alcool. La bouche s'appuie sur des tanins dénués d'agressivité. ...

Jean-Noël Boidron, figure bien connue du vignoble libournais, et son fils Hubert ont extrait des terres argilo-calcaires de Calon un beau vin de terroir, plaisant et équilibré. Au nez s'épanouissent d ...