AOC Bordeaux rosé

Certes, le trébuchet était une grosse machine de guerre du Moyen Age... mais c'est aussi un piège à petit oiseau, ce qu'évoque plutôt ce rosé pimpant, frais, qui embaume avec élégance la framboise: un ...

Propriétaire et château ont acquis une grande notoriété. Ce très joli rosé a séduit par sa robe framboise lumineuse et ses flaveurs intenses de fleurs (rose) et de fruits aux notes exotiques de litchi ...

Le bourg de Pujols domine la Dordogne au sud de Castillon-la-Bataille: depuis la terrasse du château (ruines du XII e s.), le panorama est vaste et beau, jusqu'au Saint-Emilionnais. Ici, le merlot app ...

L'art du rosé n'est pas aisé: il faut savoir récolter à l'apogée aromatique des raisins, respecter les levures et le vin, doser les cépages... C'est ce qui a été fait ici. 50% de cabernet-sauvignon, 1 ...

Ce rosé de merlot (90%) a fermenté en barrique neuve et y est resté sur lies pendant huit mois. Cette technique ancienne a été reprise il y a quelques années, surtout pour les vinifications de vins bl ...

Ce familier du Guide présente ici un rosé de merlot dominant (75%), au corps rond, tendre. Les fleurs plus que les fruits parfument le palais et apaisent la finale. Un vin de plaisir à découvrir pour ...

De vieilles vignes —quarante ans— ont donné naissance à ce rosé: merlot (60%), cabernet franc (25%), appuyés par du cabernet sauvignon (15%). La grande finesse des arômes et leur intensité bien dosée ...

Le maître de chai de cette puissante union de producteurs est connu pour son savoir-faire et sa rigueur technique. Composé à 70% de merlot et à 30% de cabernet-sauvignon, obtenu par saignées et fermen ...

A cinq kilomètres de l'abbaye de Saint-Ferme, austère mais pleine de charme, l'amateur trouvera un tilleul et un marronnier tout juste centenaires: ils sont sur la propriété, qui appartient à la même ...

Bâti par moitié merlot et cabernet, voici un joli vin en robe framboise brillante, dont les parfums de fruits rouges, de confiture de groseilles et de bananes animent la dégustation, avec un perlant t ...

Les jurys ont retenu du groupe Producta trois rosés vinifiés par ses adhérents et assemblés sous sa direction. Les deux premiers sont de même composition: 50% de merlot, 30% de cabernet-sauvignon, 20% ...

Il est relativement rare de goûter dans le Bordelais un cabernet franc pur. Ce rosé mérite attention: ses arômes agréables, frais et fondants, sa bouche fruitée dont la rondeur est mise en valeur par ...

En Terres douces, la maison Ginestet propose une composition classique: 50% de merlot, 50% de cabernets. Une nuance feu souligne le rose de la robe; le nez exprime en élégance ce qu'il tait en intensi ...

Trois entrées de Rauzan offrent un monument à visiter: l'une propose une charmante église romane à deux nefs, l'autre les ruines imposantes du château féodal, et la troisième les chais de l'importante ...