AOC Bordeaux blanc

Un Finlandais amoureux de la Garonne acheta en 1990 quelques arpents près de la petite cité médiévale de Rions, pour y habiter une maison de campagne... Et l'amour des bordeaux porta la propriété à 56 ...

C'est à un dialogue entre sauvignon (40%), sémillon (50%) et muscadelle (10%) que nous invite ce château. Un filet de bulles microscopiques anime, au service, la robe pâle à reflets dorés et verts de ...

Il s'agit d'une sélection de sauvignon fermenté et élevé en fût neuf. Quelques touches de menthe animent un nez fondu où défilent des notes de miel, d'agrumes, de fumé, de cire. Le contraste apparaît ...

A côté de fort jolis vins rouges, cette propriété proche de l'abbaye de Blasimon et d'un moulin à eau fortifié propose un vin blanc vinifié et élevé en fût: le sauvignon domine à 70% en touches floral ...

Le vignoble fut créé en 1789. Issu du seul sauvignon, ce vin a été obtenu selon les règles modernes de l'art, dont l'élevage sur lies qui donne au nez une complexité fumée et toastée, et au corps son ...

Un moulin à eau se trouve à la limite de cette très vieille propriété familiale, dont le vignoble a été créé en 1713. Ce vin blanc? Il est vif, long, acidulé en finale. Du service à la dernière goutte ...

Ce mariage sauvignon-sémillon représente la production de 1,5ha de vignes, sur une propriété de 120ha, orientée en blancs vers les liquoreux, car proche de Loupiac. La silhouette du château fut revue ...

A 15km à l'est de Bordeaux, le château de Seguin offre au visiteur l'élégante sobriété de ses tours, l'immensité de son vignoble (127ha) et la beauté moderne de ses chais. Ce vin est le résultat d'une ...

Le blanc sec du cru classé de Sauternes. Bien sûr, cette région est mondialement connue pour ses grands liquoreux, mais ce pur sauvignon est une réussite qui a charmé ses dégustateurs: fermenté et éle ...

Listrac est surtout réputé pour son AOC rouge médocaine, mais on y a toujours maintenu un peu de vignes blanches. Ce vignoble a été reconstitué en 1988-1989, autour des cépages classiques: sauvignon ( ...

C'est un vin d'une grande fraîcheur, mariant sémillon (70%) et sauvignon (30%) en une harmonie aromatique d'une grande finesse (fleurs blanches et agrumes verts). Svelte mais très élégant, long, joyeu ...

Il y a une dizaine d'années, des Médocains ont planté, parmi les dernières croupes de graves argilo-calcaires de la Gironde, avant l'Océan, du sauvignon et de la muscadelle... Peut-être pour rappeler ...

Le créateur du nom de cette propriété était, au XIII e s., jurat de la bastide de Sainte-Foy-la-Grande, à quelques kilomètres de là. Ce vin de graves assemble sémillon à 66% et sauvignon à 34%. Il a f ...

Ce vaste vignoble, constitué peu à peu par son actuel propriétaire, est proche de Rions, cité qui a su garder ses portes et ses remparts de bastide. Le pur sémillon proposé ici est une sélection vinif ...

Les vignobles Louis Marinier sont souvent cités en AOC rouges dans le Guide! Les voici en blanc: la muscadelle (40%, avec 40% de sauvignon et 20% de sémillon) participe beaucoup à la grande finesse ar ...

Cette exploitation se transmet de mère en fille depuis sept générations. Connue et distribuée sur trois continents, elle propose de jolis vins, tel ce bordeaux sec dont l'harmonie aromatique est bâtie ...

Né sur un beau terroir argilo-graveleux, voici un pur sauvignon vinifié en barrique neuve et élevé dix mois sur ses lies. L'intensité aromatique se double d'une remarquable complexité. On décèle des n ...

Les vignobles Barthe présentent deux vins qui intéresseront les amateurs par leurs différences, dues aux proportions relatives des cépages qui les composent. Ce vin, La Freynelle 99, marie 40% de musc ...

A côté de fort jolis bordeaux rouges, Joël Duffau présente ici un ensemble de sauvignon (70%) et de sémillon (30%) très marqué par les fleurs blanches et les fruits (mandarine) souligné de buis discre ...

Le bordeaux sec 99 de Producta destiné à Carrefour est un assemblage de sémillon (50%), de sauvignon (40%) et de muscadelle (10%): chaque cépage y apporte une personnalité que les dégustateurs ont dét ...