AOC Bordeaux

Un merlot bien mûr, une vinification de grande qualité: ce cru souvent sélectionné s'illustre cette année encore. Une robe sombre et profonde habille ce 2007 au nez intense et fin de cassis, de fraise ...

Une belle impression d'harmonie se dégage de ce vin à dominante de cabernet-sauvignon. Aux arômes persistants de fruits rouges et noirs s'ajoutent quelques notes épicées. La bouche se fait ample et ro ...

Racheté et entièrement rénové en 2007 par le groupe Jeanjean, ce domaine livre un vin pourpre intense qui séduit par l'intensité de ses arômes de fruits rouges mûrs et confits, agrémentés d'une touche ...

La couleur intense de ce vin issu à majorité de merlot est un premier signe de la belle maturité du raisin. L'impression est confirmée par les notes soutenues de fruits rouges mûrs. Puis l'attaque, am ...

La cave coopérative Prodiffu a sélectionné un 2007 qui a fière allure dans sa parure grenat intense aux liserés violets. L'olfaction marie les fruits noirs bien mûrs à la réglisse. Portée par une stru ...

Cette cuvée égale sa devancière de 2004, coup de cœur du Guide. Les notes fruitées (mûre, cassis, pruneau), puis le pain grillé, la vanille et la réglisse composent un bouquet complexe et original, si ...

Acquis par les Despagne en 1990, cet ancien relais de chasse est aujourd'hui la résidence de Gabriel Despagne, graphiste et créateur d'étiquettes de vin. C'est dans le chai rénové en 2005 qu'est né ce ...

Une étoile qui vient s'ajouter à une liste déjà très longue en bordeaux et en bordeaux sec, sans compter les quatre coups de cœur du domaine depuis 2000. Un bordeaux qui, tant au nez qu'en bouche, lai ...

Depuis trois ans, les dégustateurs du Guide distinguent cette cuvée et, cette fois encore, le charme opère. Un très beau rouge profond aux reflets violets habille ce vin où règne en maître le cabernet ...

Le chai du domaine est une ancienne chapelle du XV e s. C'est là qu'a été élaborée cette cuvée dont l'originalité réside dans son assemblage (50 % de cabernet franc). Un vin aux arômes de fruits rouge ...

Un vignoble de 17 ha établi sur une croupe graveleuse. L'élégance de ce 2007 s'exprime d'emblée à travers une robe rouge profond aux légers reflets tuilés. Elle se confirme au nez qui mêle les fruits ...

Sébastien Fayte signe une cuvée confidentielle élevée douze mois en fût, qui séduit par son bouquet de fruits rouges légèrement toasté, riche et harmonieux. On retrouve cet équilibre entre bois et fru ...

Régulièrement mentionné dans le Guide dans les différentes appellations régionales de Bordeaux, ce domaine est à nouveau au rendez-vous avec ce 2007 à dominante de merlot, né sur un terroir argilo-gra ...

Gilles Gremen, habitué du Guide, présente une cuvée qui fait la part belle au merlot. Le cœur du verre est rouge profond, la frange plus évoluée. Le bouquet, puissant, libère des parfums de fruits noi ...

C'est le domaine historique de la famille Despagne, installée ici depuis plus de deux siècles, sous le regard bienveillant de la tour de Mirambeau, ancien moulin entouré de vignes. Des ceps de merlot, ...

Une jolie couleur pourpre aux éclats rubis habille ce vin bien typé, assemblage classique de merlot majoritaire accompagné des cabernets. Des arômes délicats et persistants d'épices et de fruits mûrs ...

Un château du XIX e s., acquis en 1986, commande aujourd'hui un vignoble de 80 ha. Ce 2007, drapé d'une robe élégante grenat intense, livre des arômes flatteurs de boisé toasté et vanillé, de fruits r ...

Mi-merlot mi-cabernet, ce cru drapé d'une robe sombre à la frange violette s'ouvre sur des notes soutenues de fruits rouges cuits et de pruneau. La bouche est en harmonie, riche et charnue, avec des a ...

Sur les 120 ha de cette propriété, 80 ha complantés de merlot (majoritaire) et des deux cabernets ont donné cette cuvée fort bien constituée. D'abord discret, le nez se révèle plus prolixe à l'agitati ...

Doté d'une robe rouge intense aux reflets violets, ce 2007 révèle un nez d'une belle fraîcheur sur les fruits rouges et le raisin mûr. La bouche est ronde, ample et bien équilibrée, en harmonie avec l ...