AOC IGP Coteaux de Tannay
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Comment reconnaitre un IGP Coteaux de Tannay ?
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Service
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IGP Coteaux de Tannay : à quelle température le servir ?
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- IGP Coteaux de Tannay : à quelle température le servir ?
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Les vins d'appellation IGP Coteaux de Tannay
- blanc tranquille
Cette cuvée ronde et florale apporte un vent de fraîcheur. À l'olfaction, le nez déploie d'intenses arômes de poire, d'amande et de tilleul sur une trame minérale, accompagnés de notes de pierre à fusil. Après une attaque franche, cette complexité se retrouve dans une bouche ample et généreuse, dotée d'une belle longueur.
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- blanc tranquille
un assemblage plein de finesse, où 15% de chardonnay complètent une base de melon de Bourgogne. Le nez s'ouvre sur les arômes de fruits blancs, auxquels se mêlent des notes toastées et briochées. La bouche, ronde, grasse, longue, est empreinte d'une fine amertume.
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Pinot noir Cuvée élevée en fût de chêne 2002
- rouge tranquille
Tannay, petite ville de la Nièvre où la vigne est cultivée depuis le XII e s. Longtemps délaissé toutefois, le vignoble revoit véritablement le jour dans les années 1990, grâce à la passion de quelques vignerons. Les Caves tannaysiennes situées au coeur de la bourgade vous accueillent dans des bâtiments du XVI e s. Le vin proposé à notre sélection offre une robe rubis intense et un nez bien dans le type du cépage pinot noir: il pinote. Les arômes de griotte mêlés à d'autres notes de fruits rouges convolent harmonieusement avec les nuances boisées de l'élevage en fût. La bouche est intense. Un vin de caractère qui atteindra sa plénitude après quelques années de vieillissement.
en savoir plusLes vignerons de l'appellation IGP Coteaux de Tannay
