AOC Beaujolais-villages

Implantée en Mâconnais, cette très ancienne propriété est souvent retenue pour ses blancs. 2010 sera l’année de la certification officielle du domaine en biodynamie (Demeter), ce label venant consacre ...

Claude Ratignier, le maître de chai, a élaboré, à partir de vieilles vignes de cinquante ans ce vin pimpant typé primeur avec sa robe cerise, son nez de bonbon anglais et de petits fruits rouges, et s ...

Cyril Puget s’est compliqué la vie pour produire ce rosé à la jolie robe saumonée. Il a en effet scindé sa vendange en deux lots, les deux tiers allant directement au pressoir, le solde macérant quelq ...

Huit ans après son installation en 1998, Cédric Martin avait obtenu un coup de cœur et la Grappe de bronze du Guide Hachette. Small is beautiful, pourrait dire ce vigneron qui vit de son «microdomaine ...

Les vignes à l'origine de ce rosé, toutes jeunes (dix ans), auraient donné un rouge trop léger; vinifiées en rosé, elles ont engendré un vin intéressant. David Béroujon l'a élaboré par pressurage dire ...

Une fois de plus, cette cuvée de Bertoldo Chassagne a intéressé nos dégustateurs, même si le 2010 apparaît plus modeste que le millésime précédent. Un beaujolais-villages classique alliant une robe in ...

Sur l’étiquette de ce beaujolais-villages du nord, originaire du Mâconnais, on peut lire «vin de Bourgogne». Il naît de vignes de soixante-dix ans. La vinification s’inspire de la méthode bourguignonn ...

Un beaujolais-villages blanc au nez finement fruité et floral et à la bouche légèrement vanillée – trace d’un séjour de la moitié de la cuvée en fût pendant six mois. À boire sur une viande blanche ou ...

Gérard Lagneau est régulièrement distingué dans cette appellation qui lui a valu plusieurs coups de cœur (2007 et 2008 pour mentionner les plus récents). Il signe un 2010 au nez surprenant de confitur ...

Double sélection cette année pour les frères jumeaux, Jacky et Bernard Monternot. La préférée est ce beaujolais-villages rouge qui décroche deux étoiles, frôlant le coup de coeur. Nos dégustateurs ont ...

Olivier Bererd a élevé ce beaujolais-villages pratiquement à la bourguignonne, avec un égrappage à 100 %, puis une cuvaison de douze jours. Mais aucun élevage en fût pour ce vin intensément fruité, su ...

Guy Pignard a trente ans de métier derrière lui et exploite 27 ha de vignes. Ses coteaux ont donné ce beaujolais-villages à la robe rubis profond, au nez élégant de fruits rouges et noirs, à la bouche ...

Jeune vigneron, Frédéric Laveur avait obtenu deux étoiles pour son beaujolais-villages 2009, un millésime d’anthologie. Ce 2010 plaît par sa robe cerise, son nez friand de fruits rouges (framboise, gr ...

Gérard Genty a tiré ce 2010 d'une parcelle en coteau plantée de vieilles vignes. Une cuvée distinguée pour son nez franc de framboise et de groseille et pour son palais conjugant richesse et gras, ave ...

Les Verchere exploitent plus de 15 ha en lutte raisonnée. Leur beaujolais-villages blanc flatte le nez par des odeurs suaves évoquant la cire d’abeille, le miel, les fleurs blanches… Le beurre fait so ...

La robe est or pâle. Le nez allie les fruits exotiques et une pointe de minéralité. Une minéralité qui marque aussi la bouche ronde et grasse. Les dégustateurs apprécient particulièrement la définitio ...

Le beaujolais-villages de Jean-Claude Gobet est souvent sélectionné ces dernières années. Le 2010 s’annonce par une robe rubis profond et un nez explosif de fruits rouges et noirs accompagnés d’une no ...

Franck Large n'a pas utilisé d'insecticides en 2010, et il en est fier. Cet adhérent à Terra Vitis respecte un cahier des charges de lutte raisonnée – qui n'est pas de l'agriculture biologique, tant s ...

Né d'une fermentation beaujolaise classique en grappes entières, ce vin présente une robe profonde et un nez fruité. Ses tanins ronds invitent à le déguster cette année sur une viande blanche. ...

Ce beaujolais-villages rouge, issu de vignes de quarante-cinq ans, a suscité une telle adhésion que certains dégustateurs l’auraient bien élu coup de cœur. Sylvie et Jean-Luc Dupeuble obtiennent avec ...