DOMAINE MONTERNOT

Les Jumeaux Fruit et terroir 2010

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Double sélection cette année pour les frères jumeaux, Jacky et Bernard Monternot. La préférée est ce beaujolais-villages rouge qui décroche deux étoiles, frôlant le coup de coeur. Nos dégustateurs ont été séduits par son nez de fruits rouges et d’épices, et par son palais rond, élégant et ample, aux arômes de petits fruits presque confits. Un vin complet et abouti que l’on dégustera l’an prochain, sur un saucisson à la vigneronne par exemple. Ample, volumineux, avec des notes de fruits jaunes et d’agrumes, le beaujolais 2010 blanc (5 à 8 € ; 4 700 b.) obtient une étoile. Élevé en cuve, gras sans lourdeur, il fait preuve d’une franchise qui s’accordera bien avec un gratin de queues d’écrevisses.

Détail du vin Domaine monternot

Garde :

-

Production :

16 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

13 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Beaujolais-villages

la Fiche appellation

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un mot du vin

Garanoir

Cépage noir de Suisse, issu comme le gamaret d’un croisement récent entre gamay et reichensteiner (cépage blanc) et surtout cultivé dans le canton de Vaud. Ses vins, colorés mais plus souples que ceux nés du gamaret, entrent dans des assemblages.