Poitou / Charentes
un pineau fidèle à l'appellation, fruité (griotte, fruits à l'eau-de-vie), épicé, à la fois rond et assez frais pour bien se prolonger en finale. ...
Guide 2021
des notes de noix fraîche, de noyau de prune à l'eau-de-vie et un boisé soutenu caractérisent ce pineau d'une vivacité notable. ...
Guide 2021
Ce vin d'un seyant rouge violine dévoile un nez gourmand de petits fruits rouges. En bouche, il se montre souple et rond, un brin plus sévère en finale. ...
Guide 2021
Fruits secs et vanille se partagent la palette d'un pineau harmonieux, qui joue la carte de la simplicité. ...
Guide 2021
Rouge tuilé intense, voici un «vieux» plein de jeunesse encore. Les arômes de fruits rouges sur fond de rancio égayent le nez puis la bouche, en contrepoint de la rondeur et de la douceur. En finale, ...
Guide 2021
fraîcheur et bonne persistance sont les atouts d'un pineau tout doré, ouvert sur les arômes de fruits. ...
Guide 2021
Un pineau chaleureux, de bonne intensité fruitée. Le gras est manifeste au palais, mais un côté acidulé l'équilibre. Puis vient la note de rancio attendue. ...
Guide 2021
Il faut laisser à ce pineau le temps de s'exprimer dans le verre. Au second nez, il libère alors un fruité intense. Une touche acidulée apporte de la fraîcheur au palais et c'est une sensation de légè ...
Guide 2021
un pineau très léger et frais, aux notes de fraise, de cerise et de miel. Il monte en intensité au fil de l'aération pour dévoiler un côté rancio. Un vin jeune et équilibré. ...
Guide 2021
De la légèreté dans les arômes de fruits rouges (cerise et noyau de cerise), de l'intensité dans les saveurs. Le caractère rancio se dessine à peine dans ce «jeune vieux» rond et bien équilibré. ...
Guide 2021
un vin au nez sympathique d'agrumes et de fruits exotiques, au palais bien équilibré entre rondeur et vivacité. ...
Guide 2021
Couleur tuilée limpide et brillante. Arômes d'agrumes et de rancio, mêlés de notes boisées. Deux bons points pour ce pineau. Le palais n'est pas en reste, bien équilibré, long sur des accents de noix ...
Guide 2021
De longues larmes ornent les bords du verre, sur fond or brillant. Tout aussi tentant est le nez intense et acidulé, à peine teinté de rancio. L'équilibre se réalise au palais, avec une délicate fraîc ...
Guide 2021
Si le nez est discret, le palais est nettement marqué par les arômes de fruits blancs comme la poire et la pêche. La petite amertume finale apporte de la persistance et une fraîcheur bienvenue pour éq ...
Guide 2021
des reflets pelure d'oignon éclairent la robe rose de ce pineau. L'élevage de 10ans en fût lui a légué des accents vanillés et toastés en complément des arômes classiques de fruits cuits et du léger r ...
Guide 2021
Au nez de fruits confits et d'épices (noix muscade, clou de girofle), légèrement mentholé, répond une bouche ronde, riche et harmonieuse, avec en finale une certaine fraîcheur aromatique. ...
Guide 2021
Couleur vieil or brillant, c'est un pineau au nez légèrement mentholé qui se révèle dans un premier temps, puis il s'ouvre sur les fruits jaunes confits, les épices et un subtil boisé. L'attaque est r ...
Guide 2021
Le rancio est très présent dans ce vin et la fraîcheur également. On le réservera à un accord avec des fromages secs qui mettront son caractère en valeur. ...
Guide 2021
certains dégustateurs auraient aimé percevoir la note de rancio si caractéristique. Mais ici, c'est le fruit, le miel, les épices ainsi qu'un boisé grillé qui s'imposent. La matière est riche, équilib ...
Guide 2021
un pineau aux notes très épicées de girofle et de noix muscade, alliées aux accents de chocolat. Le palais est tout aussi aromatique, harmonieux. ...
Guide 2021
Dix-neufans d'élevage en fût ont façonné un pineau vieil or, au nez intense de miel, de fruits jaunes confits, d'épices et de sous-bois. Rond, le palais a trouvé l'harmonie et offre une jolie finale. ...
Guide 2021
Qu'est-ce qui caractérise un vin poitevin? Une belle couleur soutenue, sans doute, ainsi que des arômes intenses de fruits mûrs (cassis notamment). En bouche? L'ensemble se doit d'être souple et rond, ...
Guide 2020
des reflets violets témoignent de la jeunesse de ce vin, de même que les discrets arômes fruités. Mais ce 2018 emplit déjà bien le palais de sa chair riche et fruitée, de bonne longueur. ...
Guide 2020
Le merlot (50%) et les deux cabernets composent un rouge rubis intense, ouvert sur un boisé chocolaté et sur les fruits rouges cuits. Arômes prolongés par une bouche fraîche et gourmande, longue et éq ...
Guide 2020
Mi-merlot mi-cabernet franc, ce jeune pineau d'une belle couleur rouge cerise livre un bouquet intense de fruits noirs et rouges sur fond de noix. La bouche est fraîche, voire tendue, longuement fruit ...
Guide 2020
ugni blanc et montils à parts égales pour ce pineau pâle aux reflets citron, ouvert sur des nuances florales (tilleul) et miellées. En bouche, on apprécie son équilibre rondeur-fraîcheur, son intensit ...
Guide 2020
Ce pineau bien doré, net et brillant livre un bouquet riche, centré sur le miel. Passé une attaque tout en souplesse, le palais se montre bien équilibré, associant rondeur, vivacité et de jolies notes ...
Guide 2020
Jaune clair à reflets verts, ce sauvignon exprime bien les arômes de buis, de fleurs et de fruits blancs (pêche, poire) attendus. Souple et fruité au palais, il bénéficie en outre de ce caractère miné ...
Guide 2020
du fruit, encore du fruit dans ce vin qui a séduit le jury par son intensité aromatique. Bien charpenté, mais sans aspérité, souple donc et de bonne longueur. ...
Guide 2020
un rouge intense et profond, sur les fruits confiturés (framboise, mûre), charnu et structuré en bouche, étiré dans une longue finale fraîche et fruitée. ...
Guide 2020
pâle à reflets verts, ce 2018 évoque les fruits exotiques, la pêche et le pamplemousse nuancés de touches minérales. Il possède ce qu'il faut de fraîcheur et de persistance en bouche. ...
Guide 2020
robe pourpre, fruité d'une belle intensité, nuances vanillées bien dosées, tanins présents mais fondus dans une matière ronde et fraîche. Un haut-poitou comme il se doit, en somme. ...
Guide 2020
D'un beau vieil or aux reflets bruns, ce pineau déploie à l'olfaction des parfums intenses de rancio, agrémentés de notes de bois, d'épices et de pruneau. En bouche, il se montre riche, ample, là auss ...
Guide 2020
Un rosé brillant au disque cuivré, ouvert sur des arômes intenses de griotte et de framboise. La bouche plaît par son fruité soutenu, sa rondeur, son gras et sa longueur. Encore jeune, ce pineau vieil ...
Guide 2020
un pineau jaune d'or, au nez puissant de rancio, de cacao et de fruits secs, offrant un bon fondu entre alcool, sucre, bois et fruit. ...
Guide 2020
Ce domaine présente un 100% cabernet franc à la robe limpide et brillante et aux senteurs complexes d'épices, de griotte et autres fruits rouges confiturés. La bouche exprime elle aussi cette maturité ...
Guide 2019
Drapé d'or profond à reflets cuivrés, ce pineau se compose de colombard et d'ugni-blanc à parité. Du verre s'échappent des notes élégantes de fruits confits, d'abricot sec, de coing et de noix alliées ...
Guide 2019
D'une teinte dorée, ce pineau livre un nez de fruits confits à l'eau-de-vie relayés en bouche par de fins arômes boisés hérités de son vieillissement de huit ans en fût. La finale est acidulée avec un ...
Guide 2019
gouleyant, souple mais surtout flatteur car ce sont les fruits noirs surmûris qui l'emportent sur les notes d'évolution. ...
Guide 2019
Les discrètes nuances tuilées de la robe sont les premiers prémices d'une évolution. Au côté des notes de fruits noirs surmûris (cassis, mûre), pointent des senteurs de réglisse et un fin boisé. En bo ...
Guide 2019
Après neuf mois d'élevage en barrique, cette cuvée présente un nez intense, vanillé et compoté. Cette gamme aromatique se retrouve avec persistance dans une bouche riche et charnue, renforcée par des ...
Guide 2019
passé une pointe animale, le nez s'ouvre sur le poivre et les fruits rouges. Dotée de tanins jeunes et réactifs, la bouche va s'arrondir avec un peu de cave. ...
Guide 2019
Cette cuvée s'annonce par une robe vieil or limpide. Elle s'ouvre d'emblée sur des notes de fruits confits relayées à l'aération par des notes miellées finement boisées. On retrouve ces nuances dans u ...
Guide 2019
La dégustation de ce pineau nous transporte tout droit dans un chai de vieillissement. L'atmosphère feutrée y est recréée: les reflets aux nuances brun-ambré, les senteurs boisées, le rancio très pron ...
Guide 2019
Ce vin affiche d'élégants reflets ambrés. Il exhale de fines notes de rancio que l'on retrouve dans un palais onctueux, ample et long. ...
Guide 2019
Cette cuvée distille à l'olfaction de jolies notes de groseille et d'épices, de poivre notamment. Dans le même registre aromatique, la bouche se montre très friande avec ses notes de fruits frais et s ...
Guide 2018
Un assemblage de colombard (60%) et d'ugni blanc et un élevage de trente-six mois en fût confère à ce pineau une belle teinte jaune d'or légèrement ambrée. À l'olfaction, il livre des parfums discrets ...
Guide 2018
Ce pineau très soutenu, dense et profond de robe tire plutôt vers le rouge que le rosé. Le merlot, seul maître à bord ici, y livre toute son expression à travers des arômes de fruits bien mûrs, mâtiné ...
Guide 2018
D'un bel orangé légèrement tuilé, ce pineau élégant associe au nez la fraise et la cerise à une pointe de rancio. En bouche, il se montre volumineux, suave et persistant sur le fruit, équilibré par un ...
Guide 2018
Cette cuvée d'un beau pourpre tuilé séduit d'emblée par son nez puissant de fruits confits. Une attaque vineuse mais agréable introduit un palais gras mais sans lourdeur, qui offre au contraire de la ...
Guide 2018
un pineau très gourmand, couleur framboise, ouvert sur la cerise et la fraise confites mâtinées d'une pointe de rancio, à la fois dense et croquant en bouche, avec juste ce qu'il faut de fraîcheur aci ...
Guide 2018
un pineau expressif (rancio, miel, fruits jaunes confits), onctueux, gras et très rond en bouche. ...
Guide 2018
Si vous cherchez à découvrir ce qu'est un vieux pineau, celui-ci est fait pour vous. Au nez, des arômes de sous-bois, de noisette, de noix et de rancio témoignent de son long élevage de treize ans en ...
Guide 2018
portant le nom local du sauvignon gris, une cuvée bien ouverte sur le pamplemousse et le bourgeon de cassis, ample et tendre en bouche, allongée en finale par une pointe d'acidité. ...
Guide 2018
beaucoup de fraîcheur dans cette cuvée déjà prête à boire, qui offre au nez des arômes de fruits à noyau, de cassis et d'épices, et qui déploie une bouche aérienne et souple. ...
Guide 2018
au nez, des notes complexes et friandes de fruits noirs bien mûrs; en bouche, plus de discrétion aromatique, mais une agréable souplesse, malgré une finale plus tannique. ...
Guide 2018
Le nez, un peu dominé par le rancio, offre à l'agitation des notes de fruits confits, de miel et de tabac. La bouche, dans le même registre aromatique, avec une touche supplémentaire de fruits secs et ...
Guide 2018
Un pineau typé, élégant et de bonne tenue, d'un seyant jaune paille aux reflets or, à la fois suave et frais dans ses arômes de fruits jaunes (abricot, pêche). D'abord vif, le palais gagne en rondeur ...
Guide 2018
un vin riche, puissant, où l'acidité est bien présente et permet de bien compenser les sucres et d'alcool. Le rancio est marqué, à la limite de la madérisation. Un pineau atypique et intéressant. ...
Guide 2018
Ce pineau a connu les petits fûts pendant plus de treize ans. Il doit à ce long vieillissement sa robe or étincelant aux reflets bruns, mais surtout sa palette aromatique associant le rancio, les épic ...