DOMAINE DE LA CHEVALERIE

rosé tranquille 8 à 11 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Ce domaine de 29 ha, conduit par Loïc Pelletant depuis 1980, est situé dans le cru de cognac Fins Bois, à proximité du théâtre gallo-romain des Bouchauds, entre Angoulême et Cognac. On y distille depuis quatre générations.

L'avis du Guide Hachette des Vins

D'un bel orangé légèrement tuilé, ce pineau élégant associe au nez la fraise et la cerise à une pointe de rancio. En bouche, il se montre volumineux, suave et persistant sur le fruit, équilibré par une juste acidité.

Détail du vin Domaine de la chevalerie

Garde :

2017 - 2022

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

05 à 06 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pineau-des-charentes

la Fiche appellation

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Effervescent

Synonyme de mousseux.