Le vigneron
Le donjon d'un ancien château du XIIes. a donné son nom au domaine, dont les 30 ha se répartissent sur deux coteaux séparés par la rivière Clain. Une valeur sûre du Haut-Poitou. Après cinq années passées en Bourgogne, Pierre Morgeau a rejoint en 2011 son père, Gilles, sur cette exploitation familiale créée en 1860, qu'il dirige depuis 2015.
L'avis du Guide Hachette des Vins
Jaune clair à reflets verts, ce sauvignon exprime bien les arômes de buis, de fleurs et de fruits blancs (pêche, poire) attendus. Souple et fruité au palais, il bénéficie en outre de ce caractère minéral que l'on apprécie dans les vins blancs de cette appellation.
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