Volailles
Volailles
Quel vin boire avec Couscous de poulet mariné, sauce thaïe
- Côtes-de-provence
- Tavel
- Corbières
- Costières-de-nîmes
Un plat métissage de deux cultures. Les légumes apportent une texture déliée et les épices du relief à ce un plat complet qui marie le croquant des ...
Quel vin boire avec Couscous royal
- Bandol
- Côtes-de-provence
- Tavel
- Coteaux-du-loir
- Coteaux-du-vendômois
Préférez ici les rosés pour accompagner le caractère subtilement épicé du couscous. Le Sud de la France en tête bien sûr : la Provence (côt ...
Quel vin boire avec Curry de poulet
- Alsace gewurztraminer
- Alsace pinot gris
- L'Étoile
- Château-chalon
- Rancio sec
Point de rouge ici, les tanins se durciraient sous l'effet du curry et laisseraient la bouche sèche. Place aux blancs donc, un blanc aromatique, in ...
Quel vin boire avec Oie de Noël farcie
- Puligny-montrachet
- Meursault
- Aloxe-corton
- Mercurey
- Pommard
Comme toutes les volailles farcies, c'est un plat riche en saveurs et en textures. La chair de l'oie est ferme, la farce plus moelleuse, fondante e ...
Quel vin boire avec Rôti de dindonneau
- Pacherenc-du-vic-bilh
- Châteauneuf-du-pape
- Clairette-de-die
Un plat coloré à la texture tendre un peu élastique, associé aux fibres de l'ananas, à la douceur amère des amandes et à la touche relevée des pime ...
Quel vin boire avec Pastilla de pigeon
- Châteauneuf-du-pape
- Gigondas
- Vacqueyras
- Tavel
- Alsace muscat
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Quel vin boire avec Quenelles de volaille
- Montagny
- Givry
- Pernand-vergelesses
- Saint-aubin
- Pouilly-sur-loire
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Quel vin boire avec Dinde rôtie
- Savigny-lès-beaune
- Gevrey-chambertin
- Nuits-saint-georges
- Moulis-en-médoc
- Lalande-de-pomerol
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Quel vin boire avec Poulet Frites
- Sauternes
- Bordeaux
- Mâcon et mâcon-villages
- Anjou-villages
- Givry
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Quel vin boire avec Oie rôtie
- Haut-médoc
- Pessac-léognan
- Côte-de-nuits-villages
- Côte-de-beaune-villages
- Alsace pinot gris
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