CHÂTEAU DE LA SAULE

2008 • 1er cru

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Sur les coteaux de Montagny, Alain Roy cultive 17 ha de chardonnay implanté sur sols calcaires. Vendangé à la machine fin septembre puis élevé huit mois en cuve Inox, ce 2008 apparaît dans une robe jaune pâle aux reflets verdoyants. Il développe au nez des arômes floraux que l'on retrouve dans une bouche équilibrée. Frais et agréable, c'est un joli vin dans son millésime, qui s'accordera parfaitement au jambon persillé ou à un fromage de chèvre frais.

Détail du vin Château de la saule

Garde :

-

Production :

50 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Montagny

la Fiche appellation

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