Loreline Laborde
Appellations
- Côtes-du-jura
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Informations pratiques
Les Granges Paquenesses , 39800 Tourmont France
+33 6 23 87 65 19
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Oui
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Loreline Laborde
- blanc tranquille
L'aventure de Loreline Laborde commence en 2010 dans une ferme délabrée du XVIIes., avec 1,7ha de vignes. Si les premières vinifications de 2010 ont eu lieu dans des conditions difficiles, ce 2011 a bénéficié d'un chai opérationnel. La surface exploitée est désormais de 3,5ha, avec conversion bio et traction animale prévues. Ce savagnin a fermenté puis a été élevé en fût. Il a été régulièrement ouillé pendant les douze mois d'élevage. Aux délicats effluves de fleurs blanches du nez s'ajoute un fruité tout aussi séduisant. Ronde, dotée d'une fine acidité et d'un élégant boisé, la bouche est une invitation au poisson grillé.
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