Château Malijay
Si le Ch. Malijay existe depuis le XIes., on y exploite la vigne depuis « seulement » le XVIes. Ses élégants bâtiments remontent pour l'essentiel au XVIIIes. Du haut de sa tour, on peut contempler son vaste vignoble de 120 ha d'un seul tenant. En 2007, Pierre Deltin, médecin marseillais, a racheté le domaine et mené d'importants travaux de restructuration à la vigne et au chai. Sa fille Aude, ancienne journaliste de télévision, a pris la relève en 2013.
Appellations
- IGP Vaucluse
- Côtes-du-rhône
- Côtes-du-rhône-villages
- Vacqueyras
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Informations pratiques
1511, chem. des Plumes , 84150 Jonquières France
+33 4 90 70 33 44
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins Coup de Cœur du Guide Hachette
- rouge tranquille
Souvent en vue pour ses côtes-du-rhône, le domaine touche au but avec cet IGP affriolant de fruit à dominante de syrah. Le nez délivre des notes bien juteuses de fruits noirs frais qui explosent dans une bouche allègre, souple et charnue dotée d'une petite sucrosité qui attise un peu plus la gourmandise de l'ensemble. Irrésistible.
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- rouge tranquille
"Si le château de Malijay existe depuis le XI e s., on y exploite la vigne depuis ""seulement"" le XVI e s. Le vignoble s'étend sur 130 ha, complanté des cépages traditionnels, blancs et rouges, de la vallée du Rhône. Grenache, syrah et mourvèdre sont à l'oeuvre dans cette cuvée remarquable en tout point. Drapé dans une robe profonde aux reflets violines, ce 2010 livre un bouquet à la fois puissant et charmeur de fruits noirs mûrs relevés de notes poivrées. En bouche, tout est en place: on trouve du gras, du volume, un fruité généreux et caressant (pruneau, fruits noirs confits), des tanins fins et soyeux. Un vin complet et d'une grande harmonie, à servir aujourd'hui comme dans quatre ou cinq ans, sur une épaule d'agneau au safran. Le rouge 2010 La Part des anges (8 à 11 €), à dominante de syrah, souple, frais, fruité et épicé, est cité."
en savoir plusLes vins du vigneron Château Malijay
- rouge tranquille
De vieux ceps de grenache et de syrah forgent l'ossature de ce Plan de Dieu distingué et abouti, affiné un an en barrique. Confiture de cerise noire, pâte de fruits, coriandre: le nez ne laisse pas indifférent. La maturité du raisin fait le charme d'une bouche séveuse, étoffée et longue, tenue par des tanins finement sculptés et soutenue par un boisé suave de fève tonka et de chocolat noir. En prime, une longueur irréprochable.
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- rouge tranquille
Association de cinq cépages, ce rouge gourmand et bien typé va droit au but. Un nez frais et nuancé, entre fruits rouges croquants et notes végétales, saupoudré de réglisse, une bouche délicate, savoureuse et agréablement tannique, qui ne manque ni de tenue ni de longueur: tout est de bon goût dans ce joli vin sans artifices.
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- rouge tranquille
Derrière les notes chaudes et épicées d'un élevage soigné en fût (7mois en cuve puis 12mois en barriques) percent les fruits rouges mûrs. Dans la continuité, la bouche conjugue concentration, volume, touche poivrée et longue persistance du fruit, le tout guidé par des tanins parfaitement pris dans la chair. Élégant, sérieux et bien conçu, ce Plan de Dieu fait mouche.
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- rouge tranquille
Des sols de safres et de marnes sableuses bleues et grises sont à l'origine de cette cuvée détonnante, fruit du traditionnel triptyque grenache-syrah-mourvèdre, élevé pour partie en fût (500l). On aime sa robe de pourpre sombre et son nez flatteur de gelée de cassis, d'humus et de musc. Solidement structuré, le palais brille par sa mâche pulpeuse gorgée de fruit mûr, bien enrobée par un boisé épicé à la mesure. Dynamique et ferme, ce vacqueyras vieillira sereinement.
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- rouge tranquille
Le petit prince de cette cuvée, c'est la syrah, prédominante dans l'assemblage (60%), aux côtés du grenache et d'un soupçon de carignan. Elle laisse une empreinte olfactive puissante de myrtille confite et de poivre noir. La bouche, plus nuancée, souple et enveloppée d'épices douces, elle offre un volume agréable, des tanins soyeux et une grande fraîcheur. Un rouge friand, à accommoder avec des pissaladières et des tians aux légumes d'été.
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- rouge tranquille
Grenache, syrah et carignan sont associés dans ce vin intensément bouqueté sur les fruits rouges et noirs, à la robe opulente et terriblement gourmande. Pas une once de bois ne vient troubler cette pureté de fruit, pas plus que les tanins, souples et fondus, qui accompagnent une agréable finale minérale. Un vin moderne à boire sur le fruit.
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- rouge tranquille
Un long élevage de 18mois en cuves a débridé le nez de cet assemblage dominé par le grenache et la syrah, qui impressionne par sa concentration de fruits très mûrs. La bouche est à l'avenant: très charnue, volumineuse, gorgée de fruit et de gourmandise, épaulée comme il faut par des tanins bien enrobés. Très généreux et très séduisant.
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- rouge tranquille
À un nez marqué par les fruits rouges mûrs, le cuir et des notes fumées répond une bouche ronde et soyeuse, aux tanins bien travaillés, d'une fraîcheur imparable, qui déploie de très agréables saveurs d'épices douces en finale. Une harmonie parfaite et un bon potentiel en cave.
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- rouge tranquille
Une cuvée née de syrah et grenache à parts égales et d'un terroir de galets roulés sur lit d'argile typique de l'appellation: une combinaison qui fait son effet au nez (fruits noirs, violette, épices) et en bouche, dans un style rond, épanoui, chaleureux, bien typé Plan de Dieu.
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- rouge tranquille
Un assemblage de syrah (80%) et de grenache pour ce vin au caractère affirmé, qui déploie au nez des arômes de cuir, d'épices et de cassis. La bouche est ample, généreuse, suave, épicée et bien charpentée.
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- rouge tranquille
Une robe rouge sombre aux reflets bleutés: la syrah (50%, avec le grenache en complément) marque cette cuvée de son empreinte. Le nez élégant mêle des parfums de fruits rouges à des notes grillées. La bouche souple et équilibrée finit sur des tanins très fins aux accents réglissés.
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- rouge tranquille
Ce 100% syrah se présente dans une robe noire pleine de promesses, qui laisse imaginer un vin profond. Si le premier nez apparaît un brin végétal (foin, thé), l'aération libère d'intenses et plus classiques notes de cerise burlat. En bouche, on découvre ce que l'on espérait: un côtes-du-rhône dense, compact et très savoureux, doté de tanins solides mais harmonieux et bâti pour bien vieillir.
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Les autres vignerons de l'appellation
EARL Cyril et Jacques MOUSSET
Châteauneuf-du-Pape
- Vallée du Rhône (16)
- Vins de Pays (8)
Dom. de la BASTIDONNE
Cabrières-d'Avignon
- Vallée du Rhône (30)
- Vins de Pays (13)
EARL domaine du BONNELLY ET FILS
Roussillon
- Vins de Pays (4)
- Vallée du Rhône (3)
