CHÂTEAU MALIJAY M de Malijay 2017 - rouge

Vallée du Rhône • Côtes-du-rhône

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Château Malijay M De Malijay 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

À un nez marqué par les fruits rouges mûrs, le cuir et des notes fumées répond une bouche ronde et soyeuse, aux tanins bien travaillés, d'une fraîcheur imparable, qui déploie de très agréables saveurs d'épices douces en finale. Une harmonie parfaite et un bon potentiel en cave.

Scea Ch. Malijay : Le vigneron

Si le château de Malijay existe depuis le XI^es., on y exploite la vigne depuis « seulement » le XVI^es. Ses élégants bâtiments remontent pour l'essentiel au XVIII^es. Du haut de sa tour, on peut contempler son vaste vignoble de 140 ha d'un seul tenant. En 2007, Pierre Deltin, médecin marseillais, a racheté le domaine. Le nouveau propriétaire a entrepris d'importants travaux de restructuration à la vigne et au chai.

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Détail du vin Château Malijay M De Malijay 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Malijay M De Malijay 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Malijay M De Malijay 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Malijay M De Malijay 2017 rouge ont-elles été produites ? 29 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Malijay M De Malijay 2017 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château Malijay M De Malijay 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Malijay M De Malijay 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Malijay M De Malijay 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Spécialités françaises / Viandes rouges.

Garde :

2020 - 2024

Production :

29 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

SCEA CH. MALIJAY

la Fiche du producteur

Appellation :