Philippe Nunes
Fils d'ouvrier viticole, directeur technique au Ch. la Fleur de Boüard (propriété d'Hubert de Boüard en lalande-de-pomerol) et consultant avec ce même Hubert de Boüard auprès d'une soixantaine de châteaux dans le Bordelais et à l'étranger, Philippe Nunes a acheté en 2005 un microcru de 38 ares en montagne-saint-émilion, le Clos Bertineau puis, en 2012, le Ch. la Laurence dans l'Entre-deux-Mers (6,6 ha de merlot sur argilo-calcaires).
Appellations
- Montagne-saint-émilion
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Informations pratiques
Clos Bertineau BP 5, 33570 Montagne France
+33 6 81 99 37 32
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Oui
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Philippe Nunes
- rouge tranquille
Il ne faudra pas se montrer trop pressé pour déguster ce 100% merlot doté de tanins solides au contact du merrain. Un vin sombre et intense qui s'ouvre au nez sur un imposant fruité (cassis, mûre) agrémenté de réglisse et de musc. Une attaque large ouvre sur un palais vineux, encore dominé par le bois.
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- rouge tranquille
Née du merlot cultivé sur 38ares de terrains argilo-sablonneux, cette cuvée dédiée à l'épouse du vigneron demande un peu d'aération pour livrer ses arômes de fruits rouges, de myrtille et de pain grillé. Ample et gras, le palais offre une belle matière, un peu austère et tannique en finale.
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- rouge tranquille
Ce cru microscopique de 0,38 ha a été créé en 2005 avec l'aide d'Hubert de Boüard, propriétaire d'Angélus à Saint-Émilion et consultant international. Né sur des argiles sableuses, son 2008 se pare d'une robe pourpre éclatante. Son bouquet intense dévoile un boisé bien fondu qui n'écrase pas les fruits rouges et noirs. En bouche, c'est un vin rond, gras, puissant et très fruité. L'équilibre est remarquable. Les heureux, mais rares, propriétaires de cette bouteille pourront l'oublier trois à cinq ans en cave.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
SA Yvon MAU (CH. BOUTILLOT)
Gironde-sur-Dropt
- Bordelais (90)
- Sud-Ouest (9)
- Vins de Pays
