Scea château Juncarret
Un château du XVIes., demeure du trésorier général de France sous l'Ancien Régime. Depuis 1955, la famille Rouquette en est propriétaire et produit sur 29 ha des graves-de-vayres et des bordeaux dans les trois couleurs.
Appellations
- Graves-de-vayres
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Informations pratiques
av. de Juncarret , 33870 Vayres France
+33 5 57 74 85 23
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Scea château Juncarret
- blanc tranquille
Les deux sauvignons et la muscadelle pour ce vin aux nuances florales (illet, acacia), agrémenté de miel frais et de menthe poivrée. La bouche apparaît suave et riche, avec une juste fraîcheur en soutien.
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- rouge tranquille
Il a frôlé le coup de cur, ce 2016 complexe, au fruité opulent stimulé par de fines notes poivrées et agrémenté de nuances florales rappelant l'illet. Après une attaque souple aux limites de la suavité, la bouche dévoile un soyeux écrin tannique, des saveurs fruitées de belle envergure et une longue finale.
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- rouge tranquille
Le bouquet est bien fruité, gourmand, centré sur le cassis, la mûre et la fraise écrasée. La bouche apparaît souple en attaque, suave et structurée sans excès par des tanins fondus. Un «vin plaisir» à déguster sur le fruit.
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- blanc tranquille
Cette cuvée Évolution fait la part belle au sémillon (80%), cépage qui apporte onctuosité et gras dans les assemblages. La réussite est au rendez-vous avec ce vin harmonieux, ouvert sur des arômes soutenus d'agrumes et de fleurs blanches, porté par une fringante fraîcheur dans une bouche ample et souple.
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- blanc tranquille
au nez, des agrumes mûrs et quelques notes pâtissières; en bouche, un bon équilibre entre sucres, fraîcheur minérale et fruité.
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- blanc tranquille
Fruit d'un assemblage de sauvignon, sémillon et muscadelle, ce 2014 jaune pâle et lumineux déploie une olfaction minérale (silex) et fruitée (agrumes) du plus bel effet. La bouche, vive et saline tout en offrant du gras et de la douceur, brille par son équilibre et son élégance.
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- blanc tranquille
Prétendant au coup de cœur, ce moelleux couleur bouton d'or aux reflets argentés offre en bouche de savoureuses senteurs exotiques (mangue, ananas). Une chair suave et délicate tapisse longuement le palais, dynamisé par une juste fraîcheur.
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- blanc tranquille
Le sauvignon qui pousse sur les graves sablonneuses de Vayres affirme sans ambages sa présence dans ce 2011 à la robe jaune pâle limpide. Il s'exprime via un bouquet de fleurs blanches que viennent agrémenter quelques nuances fruitées (poire). La bouche souple et légère suggère un accord dès la sortie du Guide avec une salade de fruits de mer.
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- blanc tranquille
Ce château datant d’avant la Révolution et exploité par la même famille depuis 1955 propose deux vins blancs très différents. Issu du seul sauvignon, ce 2010 est un blanc sec aux arômes de fleurs blanches, d’agrumes et de bourgeon de cassis. Ample et riche, le palais fait preuve de fraîcheur et d’une grande persistance. À découvrir dans les deux prochaines années sur un plateau de fruits de mer. Le moelleux 2009 (2 500 b.) fait quant à lui la part belle au sémillon, secondé par la muscadelle et une pointe de sauvignon. Le résultat est un vin tendre et plaisant en bouche, qui respire les fruits secs et le miel (une citation).
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