CHÂTEAU JUNCARRET

Prestige 2015

rouge tranquille 8 à 11 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Un château du XVIes., demeure du trésorier général de France sous l'Ancien Régime. Depuis 1955, la famille Rouquette en est propriétaire et produit sur 28,5 ha des graves-de-vayres et des bordeaux dans les trois couleurs.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le bouquet est bien fruité, gourmand, centré sur le cassis, la mûre et la fraise écrasée. La bouche apparaît souple en attaque, suave et structurée sans excès par des tanins fondus. Un « vin plaisir » à déguster sur le fruit.

Détail du vin Château juncarret

Garde :

2017 - 2021

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Graves-de-vayres

la Fiche appellation

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un mot du vin

Folle blanche

Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.