Vignobles Colombier
Appellations
- Graves-de-vayres
NOS VINS SIMILAIRES
Informations pratiques
lieu-dit Montifaut , 33870 Vayres France
05 57 74 71 59
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
NOS VINS SIMILAIRES
Les vins du vigneron Vignobles Colombier
- rouge tranquille
Établi sur le site d'une ancienne tuilerie, ce château possède un petit port sur la Dordogne, d'où l'on peut admirer régulièrement le fameux mascaret. Vous y dégusterez ce 2004 rouge soutenu aux reflets tuilés, qui libère des arômes d'épices, de vanille et de fruits rouges. En bouche, la structure est plaisante, équilibrée et aromatique sur la finale (notes florales). Une bouteille à boire ou à garder quelques années.
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- rouge tranquille
Les vignes ont aujourd'hui remplacé l'ancienne tuilerie installée au bord de la Dordogne, mais on entend toujours ici le grondement du mascaret. En 2003, le vin n'a pas souffert de la canicule: d'une profonde couleur rubis, il offre des parfums de fruits noirs, de réglisse, de pruneau et une structure tannique souple, équilibrée, légèrement grillée en finale. Une bouteille à boire dans les trois à cinq ans à venir.
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- rouge tranquille
Ce cru situé en bordure de la Dordogne entend à chaque mascaret le grondement de la vague déferlante. Avec 70% de merlot, ce vin agréable au délicat bouquet de fruits rouges et de fleurs possède une structure tannique serrée, de bonne acidité: deux ou trois ans de vieillissement ne seront pas de trop pour que ce beau vin parvienne à son harmonie.
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- rouge tranquille
Établi sur le site d'une ancienne tuilerie, ce château possède également un petit port sur la Dordogne d'où l'on peut admirer régulièrement le fameux mascaret. Son 2005 assemble merlot (70 %) et cabernet-sauvignon en un vin au bouquet frais et fruité (griotte), légèrement épicé, d'une matière ronde et équilibrée. Un vin simple mais agréable, à découvrir dès aujourd'hui sur un gigot d'agneau ou, comme le suggère le producteur, une soupe au foie gras.
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- rouge tranquille
A l'emplacement d'une ancienne tuilerie, au bord de la Dordogne, ce cru a réussi un 98 agréable: fruits rouges intenses et tanins souples bien présents sont en harmonie: c'est une bouteille à boire dans les trois ou quatre années à venir.
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