Bernard Rigaud
Appellations
- Corbières
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Informations pratiques
31, avenue de la Mer , 11200 Thézan-des-Corbières France
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Bernard Rigaud
- rouge tranquille
En choisissant le nom de l'exploitation familiale, Pierre Rigaud a lié son patronyme à sa terre de Montauriol – lieu-dit sur lequel est implanté le vignoble. Quant à ces Crozes, elles évoquent une croix (croz en occitan) dressée au milieu des ceps. Le terroir se ressent aussi à la dégustation de ce vin dominé par le vieux carignan. L'oeil est à la fois vif et sombre, le nez marie le pruneau confit à la vanille, arômes qui se prolongent en bouche par des évocations de confiture. Une certaine consistance donne de l'assise à cette cuvée dont la longue finale est marquée par une pointe tannique. L'accord préféré du vigneron? Des tripes à la languedocienne.
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